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HOTERES

2026年03月15日号
2026年03月15日号
特集
ホテルの F&Bが“利益 ”と“感動”を両立させる時代へ
TOP RUNNER
1 Hotel Tokyo　総支配人　小南 正仁氏
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2022年02月11日号
2022年02月11日号
特集
ラグジュアリーホテルの開発案件から、これからの国内ホテル市場を探索する
トップインタビュー
ホテルグランバッハ東京銀座 総支配人・総料理長 佐藤 敏浩氏
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2022年02月04日号
2022年02月04日号
特集
HCJ2022 誌上ガイド 「第50回国際ホテル・レストラン・ショー（HOTERES JAPAN）」 「第43回フード・ケータリングショー」 「第22回厨房設備機器展」
トップインタビュー　特別対談
内閣総理大臣　岸田 文雄氏 自民党観光産業振興議員連盟 幹事長　衆議院議員 岩屋 毅氏
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2022年01月28日号
2022年01月28日号
特集
年頭所感 2022 観光業界団体編・パートナー企業編・外食産業編
トップインタビュー
ドーチェスター・コレクション Chief Operating Officer ホテル・プラザ・アテネ 総支配人 Francois Delahaye氏
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2022年01月21日号
2022年01月21日号
特集
ホテル業界　年頭所感 2022
トップインタビュー
国土交通省　国土交通大臣　斉藤 鉄夫氏
詳しくはこちら
2022年01月14日号
2022年01月14日号
特集I
アフターコロナの大予測 #1「SDGs」市場
インタビュー
（株）帝国ホテル　代表取締役常務 徳丸 淳氏
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    • 月刊HOTERES[ホテレス]最新号
    2026年03月15日号
    2026年03月15日号
    本体6,600円（税込）
    【特集】ホテルの F&Bが“利益 ”と“感動”を両立させる時代へ
    【TOP RUNNER】
    1 Hotel Tokyo　総支配人　小南 正仁氏

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    観光庁、2026年1月分「宿泊旅行統計調査」第1次速報を発表
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    2022年8月19日号　トップインタビュー アパグループ社長 兼 最高経営責任者（CEO）元谷 一志 氏
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