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2025年03月15日号
2025年03月15日号
特集
改めて問うホテルにとってのFBの在り⽅／服部幸應氏追悼
TOP RUNNER
ニッコースタイルニセコHANAZONO　総支配人　山邉 知幸氏
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2023年08月18日号
2023年08月18日号
特集
ホテルが選んだリノベーション戦略～考察編～
トップインタビュー
BELLUSTAR TOKYO, A Pan Pacific Hotel HOTEL GROOVE SHINJUKU,A PARKROYAL Hotel 総支配人　西川 克志 氏
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2023年08月11日号
2023年08月11日号
特集
ホテルが選んだリノベーション戦略 〜事例編〜
トップインタビュー
カトープレジャーグループ　代表取締役社長 兼 グループCEO　加藤 宏明氏
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2023年07月28日号
2023年07月28日号
特集
ビバレッジ戦略2023〈後編〉
トップインタビュー
IHGホテルズ＆リゾーツ　マネージングディレクター／日本＆マイクロネシア IHG・ANA・ホテルズグループジャパン CEO　アビジェイ・サンディリア氏
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2023年07月21日号
2023年07月21日号
特集
ビバレッジ戦略2023 前編
トップインタビュー
ヒルトン　日本・韓国・ミクロネシア地区代表　ティモシー・ソーパー氏
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2023年07月14日号
2023年07月14日号
特集
サーキュラーエコノミー社会に向けた取り組み
トップインタビュー
アールエヌティーホテルズ（株）　代表取締役社長　本山 浩平氏
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    • 月刊HOTERES[ホテレス]最新号
    2025年03月15日号
    2025年03月15日号
    本体6,600円（税込）
    【特集】改めて問うホテルにとってのFBの在り⽅／服部幸應氏追悼
    【TOP RUNNER】
    ニッコースタイルニセコHANAZONO　総支配人　山邉 知幸氏

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    毛利愼の外食エンターテインメントVol.127
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