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2026年03月15日号
特集
ホテルの F&Bが“利益 ”と“感動”を両立させる時代へ
TOP RUNNER
1 Hotel Tokyo 総支配人 小南 正仁氏
最新号購入
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2016年02月19日号
特集
パートナー企業に頼らない ホテルの強み 婚礼料理・飲料の徹底改善
トップインタビュー
ストリングスホテル東京インターコンチネンタル 総支配人 金子 宏之 氏
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2016年02月12日号
特集
HCJ2016 誌上ガイド
トップインタビュー
マンテンホテル 代表取締役社長 大谷 吉治 氏
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2016年02月05日号
特集
2015年ホテルオープンダイジェスト
トップインタビュー
南興業㈱ ホテル ボストンプラザ草津 代表取締役 南 英三 氏
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2016年01月29日号
特集
2016円注目の企業
トップインタビュー
一般社団法人 全日本シティホテル連盟 会長 藤野 公孝 氏
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2016年01月22日号
特集
天から人は降らず バンケットサービスの人材確保
トップインタビュー
シェラトン北海道キロロリゾート/キロロ トリビュート ポートフォリオホテル 北海道 統括総支配人 石原 哲也 氏
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月刊HOTERES[ホテレス]最新号
2026年03月15日号
本体6,600円(税込)
【特集】ホテルの F&Bが“利益 ”と“感動”を両立させる時代へ
【TOP RUNNER】
1 Hotel Tokyo 総支配人 小南 正仁氏
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カナダ林産業審議会 Canada Wood presents 「木造・宿泊施設の可能性」
2026年3月号 TOP RUNNER 1 Hotel Tokyo 総支配人 小南 正仁氏
三井不動産ホテルマネジメント 第17回全力応対コンテスト開催
公益社団法人全国調理師養成施設協会 「第41回調理師養成施設調理技術コンクール」
IHGホテルズ&リゾーツ Noted Collection™(ノーテッドコレクション™)を発表
2026年2月号 TOP RUNNER 第23回(株)ロイヤルホテル 常務執行役員/リーガロイヤルホテル大阪 ヴィニェット コレクション 総支配人 中川 智子氏
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「フォーブス・トラベルガイド2026」の受賞施設発表、国内でホテル16件・スパ6件が5つ星にノミネート
ホテルアワードニュース フォーブス・トラベルガイド
2026年2月号 TOP RUNNER 第23回(株)ロイヤルホテル 常務執行役員/リーガロイヤルホテル大阪 ヴィニェット コレクション 総支配人 中川 智子氏
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2022年8月19日号 トップインタビュー アパグループ社長 兼 最高経営責任者(CEO)元谷 一志 氏
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【10周年】ヒルトン料飲コンテスト「F&Bマスターズ 2026」日本・韓国・ミクロネシア地区決勝大会をヒルトン広島にて開催!
【編集部レポート】ヒルトン32ホテル・138名が6部門で競う、地区最大級のF&Bコンテスト10周年大会
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