「料理人の教育論」 第三十六講 ホテルサンバレー那須 取締役総料理長 三根あきら 氏 明るく、楽しく、気持ちよく働ける 職場作りに欠かせない従業員間の身なり、姿勢、言葉遣いを重視
HCJ2019 徹底レポート
2019年3月22日号 特集 次世代の料理人教育
ACCOR HOTELS 京都悠洛ホテル Mギャラリーが2019年4月26日(金)に京都・三条に開業!
(株)阪急阪神ホテルズ 新ブランド “Hotel Hankyu RESPIRE(レスパイア)”(仮称)ヨドバシ梅田タワーにおけるホテル名称決定! 2019年11月 開業予定