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特別連載 リゾートトラストの名料理人 ① リゾートトラスト㈱ エクシブ湯河原離宮 秋本 成信 氏
公益社団法人国際観光施設協会編 観光施設メディアラボ 第46回 国際ホテル・レストラン・ショーに向けて
濱田裕章 小さな会社のブランド構築 連載45 新橋六丁目計画 開発準備 新ホテルの人材
中村勝宏プレゼンツ ~美味探求~ 第5 回 Part1 ホテルメトロポリタンエドモント 統括名誉総料理長 中村勝宏氏× L’évo(レヴォ) オーナーシェフ 谷口英司氏