レポート センチュリオン ホテルグループ センチュリオンホテルヴィンテージ赤坂 ――和洋折衷の味わいとアートの個性が光る新館
レポート 「受動喫煙防止法案」についての今、そしてこれからを考える
インタビュー ラ・ジェント・ホテル東京ベイ イニシャルコスト軽減とオーダーメイドのこだわり寝具で顧客に快適な眠りを提供
特集 厨房の働き方改革
トップインタビュー 山の上ホテル 取締役総支配人 中村 淳 氏