“風の人”山下裕乃の「THE SHARE」 第３回 妥協しない 毎日が真剣勝負 ～あらゆる牛肉を超えて頂点と言える美味を作り上げる～
伊藤 淳 いよいよ到来 ホテルウエディング復活のとき！ カスタマーニーズを先取りし、ホテルの強みをフルに活かしてお客様の心をつかむ！ 第25回 「チームワーク」の大切さ
桃井文子のオーナー社長のための辛口道場 連載81 社長！ 教育と訓練、バランスよく実行していますか？
岡村衡一郎 サービス・イノベーション48手―Part2 ～現場と本部が一体で進めるイノベーション～ 061 まずやってみよう（説得するのは後）
今村慎太郎 本当のアレルギー対応を識る ――意外にも不完全な現状に喝！ 第28回 オーガニックから食物アレルギー7品目不使用メニューへ
