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(株)ゼットン 2028年にリニューアルオープンする「葛西臨海水族園」内すべてのカフェ&レストランを手がける

(株)ゼットン 2028年にリニューアルオープンする「葛西臨海水族園」内すべてのカフェ&レストランを手がける

 (株)ゼットンは、2023年 2月10日、2028年開業予定の新たな葛西臨海水族園における、すべてのレストラ…

2023年03月08日(水)
ヒルトン 2022年第4四半期決算

ヒルトン 2022年第4四半期決算

 2月9日、ヒルトンは、2022年第 4四半期の決算を発表した。それによると、第 4四半期の EPSは、1.22ドル…

2023年03月08日(水)
(株)リロバケーションズ 「箱根風雅」と「ポイントバケーション加賀山中」にEV充電器設置完了

(株)リロバケーションズ 「箱根風雅」と「ポイントバケーション加賀山中」にEV充電器設置完了

 (株)リロバケーションズは、昨年よりスタートした「本気で実行 SDGsプロジェクト」の取り組みのひとつ…

2023年03月08日(水)
(株)エビソル 3年間の飲食店の予約に関する動向をまとめた「飲食店予約レポート2023」を発表

(株)エビソル 3年間の飲食店の予約に関する動向をまとめた「飲食店予約レポート2023」を発表

 飲食店向け予約管理システム「ebica」を運営する(株)エビソルは、飲食店の予約に関する最新のレポート…

2023年03月08日(水)
日本ホテル(株) ホテルメトロポリタン 鎌倉「International Design Awards 2022」銅賞を獲得

日本ホテル(株) ホテルメトロポリタン 鎌倉「International Design Awards 2022」銅賞を獲得

 ホテルメトロポリタン鎌倉(運営・日本ホテル(株))は、アメリカのデザインアワード「INTERNATIONAL D…

2023年03月08日(水)
(株)ロイヤルパークホテルズアンドリゾーツ ザロイヤルパークキャンバス 福岡中洲 2023年8月4日に開業予定

(株)ロイヤルパークホテルズアンドリゾーツ ザロイヤルパークキャンバス 福岡中洲 2023年8月4日に開業予定

(株)ロイヤルパークホテルズアンドリゾーツは、福岡県で 2店舗目の出店となる「ザロイヤルパークキャン…

2023年03月08日(水)
ホテル椿山荘東京、庭園内に奈良の老舗料亭の鰻専門店として「うな菊」東京店をオープン

ホテル椿山荘東京、庭園内に奈良の老舗料亭の鰻専門店として「うな菊」東京店をオープン

 ホテル椿山荘東京(東京都文京区)は、庭園内で長らく親しまれていた「そば処  無茶庵」の跡に、このほ…

【レポート】2022年度の「アジアのベストバー50」にランクインしたシンガポールのバー「リパブリック」の実力

【レポート】2022年度の「アジアのベストバー50」にランクインしたシンガポールのバー「リパブリック」の実力

2023年2月24日(金)ザ・リッツ・カールトン東京にて、ザ・リッツ・カールトン ミレニアシンガポールのバ…

2023年03月03日(金)
【コラム】Drink of the Week 06:コンティンジェンシー

【コラム】Drink of the Week 06:コンティンジェンシー

毎週、お酒に関わらず飲料を様々な視点で紹介したり考えてみるコラム「Drink of the Week」。 第6回の…

2023年03月10日(金)
【コラム】Drink of the Week 05:草木酒フォレストジン

【コラム】Drink of the Week 05:草木酒フォレストジン

毎週、お酒に関わらず飲料を様々な視点で紹介したり考えてみるコラム「Drink of the Week」。 第5回は…

2023年03月03日(金)
月刊HOTERES[ホテレス]最新号
2026年01月15日号
2026年01月15日号
本体6,600円(税込)
【特集I】これからの地方創生
【特集II】
選ばれるレストランの「人」と「思想」

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2025年12月号 TOP RUNNER 第22回 東京ステーションホテル(日本ホテル(株)) 常務取締役 総支配人 藤崎 斉氏
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