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ニユートーキヨーが創業85周年を記念して、記念セットをビヤパブ「Brauhaus」で販売!

ニユートーキヨーが創業85周年を記念して、記念セットをビヤパブ「Brauhaus」で販売!

外食大手の「ニユートーキヨー」が創業85周年を迎えた今年、ビール会社傘下ではないビヤホールとしては最…

2022年06月30日(木)
とんがりホテル コンセプトが斬新な魅力宿 界ポロト

とんがりホテル コンセプトが斬新な魅力宿 界ポロト

宿泊産業の競争が激化し、ゲストのニーズが多様化しているいま、ホテルのマーケティングに求められている…

2022年06月30日(木)
とんがりホテル コンセプトが斬新な魅力宿 ふふ 河口湖

とんがりホテル コンセプトが斬新な魅力宿 ふふ 河口湖

宿泊産業の競争が激化し、ゲストのニーズが多様化しているいま、ホテルのマーケティングに求められている…

2022年06月30日(木)
とんがりホテル コンセプトが斬新な魅力宿 BYAKU Narai

とんがりホテル コンセプトが斬新な魅力宿 BYAKU Narai

2021年8月に開業したBYAKU Narai(以下、BYAKU)は、歴史ある建造物が立ち並ぶ長野県の奈良井宿にある。約2…

2022年06月30日(木)
2022年6月24日号 On the Front Line 岩本 大輝 

2022年6月24日号 On the Front Line 岩本 大輝 

 今回のコロナ禍含めて時代が大きく変化をする真っ只中において、そのプレーヤーも、そしてプレーヤーに…

2022年06月23日(木)
2022年6月24日号 トップインタビュー (株)ロイヤルホテル リーガロイヤルホテル執行役員 総支配人 中川 智子 氏

2022年6月24日号 トップインタビュー (株)ロイヤルホテル リーガロイヤルホテル執行役員 総支配人 中川 智子 氏

大阪政財界の “賓客のための近代的ホテルを大阪に ”という要望から誕生したリーガロイヤルホテル(前身新…

2022年06月23日(木)
2022年6月24日号 特集 DXが実現する、宿泊・外食・婚礼の新しい未来

2022年6月24日号 特集 DXが実現する、宿泊・外食・婚礼の新しい未来

 2020 年コロナ禍初期において、宿泊・観光業界は「ソーシャルディスタンス」「非接触」「3 密回避」など…

2022年6月24日号 新しい視点「ホテルの価値」向上理論 ホテルのシステム思考

2022年6月24日号 新しい視点「ホテルの価値」向上理論 ホテルのシステム思考

 コロナ禍を経て昨今は、事業再構築および同時にさらなる地域活性化を目的としたファンド組成が増えてい…

2022年06月23日(木)
2022年6月24日号  日本政府観光局(JNTO) 2022年4月の訪日外客数・出国日本人数

2022年6月24日号  日本政府観光局(JNTO) 2022年4月の訪日外客数・出国日本人数

 日本政府観光局(JNTO)による訪日外客数・出国日本人数の 2022年 4月の推計値がまとまった。訪日外客数…

2022年06月23日(木)
2022年6月24日号  日本フードサービス協会 2022年4月の外食産業市場動向

2022年6月24日号  日本フードサービス協会 2022年4月の外食産業市場動向

 4月の外食の全体売上は前年対比113.5%となったが、コロナ以前の 2019年比ではまだ 91.9%にとどまって…

2022年06月23日(木)
月刊HOTERES[ホテレス]最新号
2026年03月15日号
2026年03月15日号
本体6,600円(税込)
【特集】ホテルの F&Bが“利益 ”と“感動”を両立させる時代へ
【TOP RUNNER】
1 Hotel Tokyo 総支配人 小南 正仁氏

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