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パルミジャーノ・レッジャーノ・チーズ協会 生産地域の病院支援 100万ユーロ寄付

パルミジャーノ・レッジャーノ・チーズ協会 生産地域の病院支援 100万ユーロ寄付

 イタリアを本拠とするパルミジャーノ・レッジャーノ・チーズ協会の理事会は、イタリア北部のパルマ、レ…

2020年05月14日(木)

アコー 「オール ハーティスト基⾦」設立 従業員の健康と経済を支援

 仏大手ホテルチェーンのアコーは、新型コロナウイルス感染症の流⾏を受け、「ALL Heartist Fund(オール…

2020年05月14日(木)

コロナ対策ミニ経営セミナー 「雇用調整助成金を活用してスタッフを守る!」

HOTERESスタッフが新型コロナウィルス関連のニュースや情報を発信。 第12回は早川がお送りします。

コロナウイルス関連レポート 南京市の封じ込め作戦に学ぶ ホテル関係者は英雄だという自負を①

HOTERESスタッフがお届けする新型コロナウイルス関連のニュース。今回は栗山がお送りします。   合わせ…

2020年05月13日(水)
2020年5月8・15日号 FROM THE PUBLISHER 太田 進

2020年5月8・15日号 FROM THE PUBLISHER 太田 進

長期化する新型コロナウィルスの影響は経済だけでなく私生活にも大きく及び、不安を抱える人々も出てきて…

2020年05月13日(水)

2020年5月8・15日号 トップインタビュー 星野リゾート 代表 星野 佳路 氏

以前から「世界で通用するホテル運営会社を目指す」という目標を明確に掲げ、そこに向けてブランディング…

2020年05月14日(木)
2020年5月8・15日号 特集 2020 クライシスマネジメント最前線 PART1

2020年5月8・15日号 特集 2020 クライシスマネジメント最前線 PART1

世界的危機となった新型コロナウイルス(COVID-19)によるパンデミック。その影響は経済にも暗い影を落と…

4月客室売り上げ前年月比9割減、5月・6月はさらに厳しい見込み

 HOTERESスタッフによる新型コロナウィルス関連ニュースの第10回。今回は臼井よりマーケットデータの前編…

2020年05月12日(火)

2020年5月8・15日号 グローバルSAKE マーケットの創造者たち 連載第2幕 

日本酒造組合中央会認証「日本酒スタイリスト」として精力的に活動を続けるタレントの島田律子氏が、日本…

2020年05月14日(木)

2020年5月8・15日号 サービス・イノベーション-Part2

「ぞうはいません」。写真 1は九州の大牟田市動物園のチケット売り場に置かれた手書き看板である。なぜチ…

月刊HOTERES[ホテレス]最新号
2026年03月15日号
2026年03月15日号
本体6,600円(税込)
【特集】ホテルの F&Bが“利益 ”と“感動”を両立させる時代へ
【TOP RUNNER】
1 Hotel Tokyo 総支配人 小南 正仁氏

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