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開業・M&A/BUSINESS/

2017年06月16日(金)
NEWS ホテル
㈱プリンスホテル　 次世代型の宿泊特化型新ブランド『Prince Smart Inn(プリンス スマート イン)』を創設
次世代型の宿泊特化型新ブランド『Prince Smart Inn(プリンス スマート イン)』を創設
  ㈱プリンスホテルは、ICT・AIを活用し、ゲストの利便性と快適性を追求する、次世代型の宿泊特化型ホテルブランド「Prince Sm…
2017年06月16日(金)
インタビュー ホテル
トップインタビュー　 コンラッド大阪　 総支配人　 カラン・シン 氏
エネルギーと情熱にあふれたスタッフとともに コンラッド大阪独自のポジションを確立する
  6 月9 日、大阪・中之島にコンラッド大阪が開業した。中之島の新しいシンボルとも言える中之島フェスティバルタワー33階から…
2017年06月16日(金)
レポート パートナー
HOTERES EYE　 Johnnie's Brasserie　 名古屋の地に“ライフスタイル”と共においしさを発信するアメリカンブラッセリー登場！
名古屋の地に“ライフスタイル”と共においしさを発信するアメリカンブラッセリー登場！
  　国の内外を問わずセンスの光る店づくりで定評のあるソルト・コンソーシアムが名古屋JRゲートタワーに“Johnnie's Brass…
2017年06月12日(月)
NEWS ホテル
森トラスト・ホテルズ＆リゾーツ㈱　 総合リゾートホテル ラフォーレ修善寺は 2017年7月15日に「ラフォーレリゾート修善寺」へ。
総合リゾートホテル ラフォーレ修善寺は 2017年7月15日に「ラフォーレリゾート修善寺」へ。
  　森トラスト・ホテルズ＆リゾーツは「総合リゾートホテル ラフォーレ修善寺」（静岡県伊豆市）は、2017年7月15日より、「ラ…
2017年06月09日(金)
レポート
レストランオープン情報　 広尾　甘味処　 賛否両論 寄り道
甘味処　 賛否両論 寄り道
おいしいものを気軽に味わえる 甘味処のよさを笠原将弘氏が再構築   　笠原将弘氏の日本料理店「賛否両論」は、今最も予約が…
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    • 月刊HOTERES[ホテレス]最新号
    2026年03月15日号
    2026年03月15日号
    本体6,600円（税込）
    【特集】ホテルの F&Bが“利益 ”と“感動”を両立させる時代へ
    【TOP RUNNER】
    1 Hotel Tokyo　総支配人　小南 正仁氏

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