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2023年10月6-13日号　週刊ホテルレストラン　目次
2023年10月12日(木)
ホテル
2023年10月6-13日号　週刊ホテルレストラン　目次
2023年10月6-13日号　週刊ホテルレストラン　目次
  3　FROM THE PUBLISHER／太田 進　チームワークこそ日本のお家芸    〈特集〉 49　人事は経営戦略〈前編〉宿泊業は…
2023年9月22-29日号 全国縦断マーケット調査　富山県
2023年09月28日(木)
レポート
2023年9月22-29日号 全国縦断マーケット調査　富山県
全国縦断マーケット調査　富山県
　高岡地区は、氷見・射水とともに県の北西部にあり、富山湾に面している。その高岡市地域は、戦国時代、加賀前田家二代目当主…
2023年9月22・29日号 JNTO　2023年7月の訪日外客数・出国日本人数
2023年09月28日(木)
レポート
2023年9月22・29日号 JNTO　2023年7月の訪日外客数・出国日本人数
JNTO　2023年7月の訪日外客数・出国日本人数
　日本政府観光局（JNTO）による訪日外客数・出国日本人数の 2023年 7月の推計値がまとまった。訪日外客数は 232万 600人で、CO…
2023年9月22・29日号 日本フードサービス協会　2023年7月の外食産業市場動向
2023年09月28日(木)
レポート
2023年9月22・29日号 日本フードサービス協会　2023年7月の外食産業市場動向
日本フードサービス協会　2023年7月の外食産業市場動向
　コロナ 5類移行後、各地でのイベント再開で人流回復が進み、インバウンドの回復も相乗して 7月の外食需要は堅調に推移した。…
2023年9月22・29日号 全国53都市ホテル客室稼働率　2023年7月
2023年09月28日(木)
レポート
2023年9月22・29日号 全国53都市ホテル客室稼働率　2023年7月
全国53都市ホテル客室稼働率　2023年7月
　2023年7月の全国の平均客室稼働率73.8％（前年同月比11.9ポイント増）、平均定員稼働率は66.7％（同15.8ポイント増）と対前年…
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    • 月刊HOTERES[ホテレス]最新号
    2025年09月15日号
    2025年09月15日号
    本体6,600円（税込）
    【特集】ホテルの人的資本経営
    【TOP RUNNER】
    マンダリン オリエンタル 東京　総支配人　デイヴィッド・コラ…

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    2025年6月号 TOP RUNNER　第16回 （株）万平ホテル　万平ホテル 代表取締役社長 総支配人　佐々木 一郎氏
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