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2020年03月05日(木)
ホテル
2020年3月6日号　週刊ホテルレストラン　目次
2020年3月6日号　週刊ホテルレストラン　目次
■FROM THE PUBLISHER／太田 進　徹底 〈特集〉 ■本誌独自調査 2020年 日本のホテルチェーングループ一覧 〈特別企画〉 …
2020年03月04日(水)
NEWS インタビュー レポート
ハレクラニ沖縄レポート3その1
こんなに楽しく働くことができるホテルは他にはない。「日本一ハッピーなホテル」だと自信を持って言える。
ハレクラニ沖縄 レポート３その1   沖縄のリゾートであるにもかかわらず、全国各地からスタッフが集まり、そしてそのスタッフ…
2020年03月04日(水)
連載
2020年3月6日号　新しい視点「ホテルの価値」向上理論 ホテルのシステム思考
第389回 ホテルの需要価格と市場価値曲線との比較
　以前にスターカテゴリー別の定義に沿ってホテルを分類した場合に、ホテルカテゴリー別での需要価格およびビジネス・観光別で…
2020年03月04日(水)
連載
2020年3月6日号　サービス・イノベーション
167　新しい自分たちでお客さまをお迎えするには何が必要なのか? 戦略という言葉(1)
期初に描いた施策をなぞらえるだけでは日常に変化をもたらすことはできない 　いつも新しい自分たちになって、お客さまをお…
2020年03月04日(水)
レポート
2020年3月6日号　特集　本誌独自調査 2020年日本のホテルチェーングループ一覧
特集　本誌独自調査 2020年日本のホテルチェーングループ一覧
　近年、各地でホテルのブランド変更が増えている。また、宿泊主体型を中心に複数の新ブランドが立ちあがっている。それぞれの…
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    • 月刊HOTERES[ホテレス]最新号
    2025年12月15日号
    2025年12月15日号
    本体6,600円（税込）
    【特集】本誌独自調査　全国ホテルオープン情報
    【TOP RUNNER】
    東京ステーションホテル（日本ホテル（株））常務取締役 総支配…

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    小規模であることが、最大の贅沢だ ――スモール・ラグジュアリー・ホテルズ・オブ・ザ・ワールドが語る、ポストコロナ時代のラグジュアリートラベル
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    グランドプリンスホテル新高輪ブッフェレストラン、カーデックス社のメニューカード導入でどう変わった？ 業務効率化と食の“安心”を支えるビュッフェのメニューカードへ（PR）
    〈スペシャルインタビュー〉ホテルレストラン用ブッフェメニューカード・カーデックス社
    2025年11月号 TOP RUNNER　第21回 HOTEL THE MITSUI KYOTO　総支配人　加勢田 愉士氏
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    〈宿泊事業者必見・ウェビナー〉まだ間に合う、2026年の経営改革！高GOPとゲスト体験を両立する “伴走型DX”の最前線
    イベント情報　HOTERESウェビナーvol.3〈視聴無料〉
    2025年12月号 TOP RUNNER　第22回 東京ステーションホテル（日本ホテル（株）） 常務取締役 総支配人　藤崎 斉氏
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    2025年11月号 TOP RUNNER　第21回 HOTEL THE MITSUI KYOTO　総支配人　加勢田 愉士氏
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    〈透析旅行〉医療法人偕行会グループ×老舗料亭 なだ万× 名古屋東急ホテルが連携、透析患者の“安心して旅する”を叶える新サービス
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    小規模であることが、最大の贅沢だ ――スモール・ラグジュアリー・ホテルズ・オブ・ザ・ワールドが語る、ポストコロナ時代のラグジュアリートラベル
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