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ホテル/HOTEL/

2019年03月08日(金)
ホテル 連載
湯浅 太  F&B部門の改善こそがホテル再生のカギ 独立系中小規模ホテル F&B部門再生手法 第43回  数字の読みにくいセグメント / フォーキャストの考え方
第43回  数字の読みにくいセグメント / フォーキャストの考え方
全国の独立系中小規模ホテルを中心に、ホテルの規模や業態にマッチしたコンサルティングを行なってきたマストインターナショナ…
2019年03月08日(金)
連載
NONVERBAL, Inc. 冨士 武徳 氏 × ㈱フェイス 福永 有利子 氏  Wプロフェッショナルズ  第156回  ブランディングデザインを通して企業・社会に貢献する デザイナーの存在意義を追求
Wプロフェッショナルズ  第156回  ブランディングデザインを通して企業・社会に貢献する デザイナーの存在意義を追求
リアル店舗やWeb マーケットにて物があふれている時代。その中で選ばれる商品に伸し上がるためには素材や高品質、低価格だけで…
2019年03月08日(金)
連載
2019年3月5日号  FROM THE PUBLISHER ——太田 進—— トレーニングは進化したか
FROM THE PUBLISHER ——太田 進—— トレーニングは進化したか
   10 年、20 年前と比較すればホテルを訪れるゲストも、そのゲストの価値観やサービスに対する考え方も大きく変わっている。…
2019年03月07日(木)
連載
本当のアレルギー対応を識る  ――意外にも不完全な現状に喝!  第44回 社会課題の解決に向けて動き出した4社の協同(前編)
第44回 社会課題の解決に向けて動き出した4社の協同(前編)
近年の食物アレルギーを含むアレルギー疾患の急増を受け、アレルギー疾患対策への指針策定を国に義務づける「アレルギー疾患対…
2019年03月07日(木)
NEWS インタビュー レポート
“楽しませる”をコンセプトとした AIコンシェルジュを導入するホテルが増加中
“楽しませる”をコンセプトとした AIコンシェルジュを導入するホテルが増加中
 訪日外国人旅行者が増加し、ホテルの業務も多様な対応が求められる中、注目度が高まっているのが外国人向けの観光に特化したA…
月刊HOTERES[ホテレス]最新号
2025年04月15日号
2025年04月15日号
本体6,600円(税込)
【特別企画】大阪・関西万博開幕 関西エリアのリーダーたちが描くそれぞれ…
【特集】
2025年日本のホテルチェーングループ一覧 前編

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