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2018年12月14日(金)
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2018年12月14日号 特集Ⅰ 「SAKE UNIVERSE」日本の味に、世界が夢中になる
特集Ⅰ 「SAKE UNIVERSE」日本の味に、世界が夢中になる
日本酒市場が元気だ。輸出量はこの10 年ほどで倍増。業界全体に起こっているイノベーションで、米と水による神秘の酒が世界を魅…
2018年12月14日(金)
プロフェッショナル
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酒のSP プロセッコDOC プロモーション結果発表 「ガンベロロッソ」イベントでセミナーも開催
プロセッコDOC プロモーション結果発表 「ガンベロロッソ」イベントでセミナーも開催
イタリア北部ヴェネト州トレヴィーゾに本部を置くプロセッコDOC ワイン保護協会は、8 月に日本で行なった同ワインのレス…
2018年12月14日(金)
プロフェッショナル
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酒のSP 「長期熟成」「特選区画」プレミアムカバの市場ポテンシャル
「長期熟成」「特選区画」プレミアムカバの市場ポテンシャル!
スペインのスパークリングワイン、カバ(CAVA)がコストパフォーマンスと高付加価値の両軸にマーケットを広めてい…
2018年12月14日(金)
レポート
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レポート シモンズ最大の旗艦店、「シモンズギャラリー東京」が有楽町にオープン!
シモンズ最大の旗艦店、「シモンズギャラリー東京」が有楽町にオープン!
シモンズ㈱が数寄屋橋に隣接する有楽町に開業したヒューリックスクエア東京1 階に同社最大規模の旗艦店、「シモンズギャ…
2018年12月14日(金)
レポート
ホテル
リノベーションレポート 名古屋東急ホテル ビジネスと観光が交差する名古屋の多様なニーズをかなえるホテルとして再始動
ビジネスと観光が交差する名古屋の多様なニーズをかなえるホテルとして再始動
2018 年10 月1 日、名古屋東急ホテルは大リノベーションが完了し再始動した。今回のリノベーションは建物の根幹となる設備改修…
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月刊HOTERES[ホテレス]最新号
2025年12月15日号
本体6,600円(税込)
【特集】本誌独自調査 全国ホテルオープン情報
【TOP RUNNER】
東京ステーションホテル(日本ホテル(株))常務取締役 総支配…
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京都エリアのグランドホテルが見据える2026年の戦略と展望は如何に、「ホテレスセミナーin京都」26年1月22日開催決定
2025年12月号 TOP RUNNER 第22回 東京ステーションホテル(日本ホテル(株)) 常務取締役 総支配人 藤崎 斉氏
オータパブリケイションズ人材事業部 Z世代採用 必聴セミナー
〈宿泊事業者必見・ウェビナー〉まだ間に合う、2026年の経営改革!高GOPとゲスト体験を両立する “伴走型DX”の最前線
【初開催】「統合予約機能 内覧会付き / HOTERES デスティネーションセミナー in 日光・鬼怒川
2025年11月号 TOP RUNNER 第21回 HOTEL THE MITSUI KYOTO 総支配人 加勢田 愉士氏
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第一建設ホテルアカデミー 「匠の和朝食パック」提供開始 プライベートセントラルキッチン化目指す
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