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ホテル/HOTEL/

2018年09月21日(金)
連載
五十嵐 茂樹　 Business Revitalization 事業再生を科学する！　 第47回　People Management №3　ピープルマネジメント№3
第47回　People Management №3　ピープルマネジメント№3
数々の外食産業で事業再生に携わってきただけでなく、外資系ホテルチェーンでの学びと体験を生かして、ホテル・レストラン業の…
2018年09月21日(金)
連載
ソーニャ ボドゥセック　 HOTERES Column 2018 組織力を高めるための効果的なコミュニケーション・アプローチ　 第9回 企業の社会的責任と地域社会への恩返し
第9回　企業の社会的責任と地域社会への恩返し
ザ・ペニンシュラ東京は、フォーブス・トラベルガイドで2016 年から3 年連続5 つ星評価を獲得するなど、国内ラグジュアリー市場…
2018年09月21日(金)
連載
岡村衡一郎　 サービス・イノベーション-Part2 ～現場と本部が一体で進めるイノベーション～　 103　頼る、ほめる、期待する、部下の成長を促す社長のアプローチ
103　頼る、ほめる、期待する、部下の成長を促す社長のアプローチ
変化に追われるリーダーのための実践的イノベーションメソッドとして、ホテル業の事例にとどまらず、多く企業変革の現場から生…
2018年09月21日(金)
連載
髙宮孝一郎　 ウエディング“集客数アップの秘訣” 　連載５ 撮影における競争戦略とは
連載５ 撮影における競争戦略とは
㈱ニューバリューフロンティア 代表取締役　髙宮孝一郎 〈PROFILE〉1980 年、香川県生まれ。2003 年株式会社プラン・ドゥ…
2018年09月21日(金)
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安藤正樹のgensen wedding case case vol.20　高級レストランで行うおもてなし重視の会費制1.5次会パーティ
case vol.20　高級レストランで行うおもてなし重視の会費制1.5次会パーティ
「元プランナーが厳選！提案型の結婚式相談カウンター」をコンセプトにサービスを展開している、gensen wedding の事例から、結…
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    • 月刊HOTERES[ホテレス]最新号
    2026年03月15日号
    2026年03月15日号
    本体6,600円（税込）
    【特集】ホテルの F&Bが“利益 ”と“感動”を両立させる時代へ
    【TOP RUNNER】
    1 Hotel Tokyo　総支配人　小南 正仁氏

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