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ホテル/HOTEL/

2018年04月27日(金)
レポート ホテル
レポート　 A カードホテルシステム 2018年「Ａカードトップ会」開催
2018年「Ａカードトップ会」開催
㈱A カードホテルシステムが主催する「第23 回A カードトップ会」が、2018 年2 月21 日、大手町サンケイプラザ（東京都千代田区…
2018年04月27日(金)
レポート ホテル 連載
本誌 松沢良治　ニュースな話＆人物クローズアップ　 ルートイングループのベトナム・ダナン進出 ①
ニュースな話＆人物クローズアップ　 ルートイングループのベトナム・ダナン進出 ①
  　ベトナムの経済成長は目覚ましいものがある。これまでの20 年間に4 回ほど訪ねたことがあるが、いずれも北か南で中央へ足…
2018年04月27日(金)
NEWS パートナー 連載
【Japanese / English】GONZOの日本酒SHOW 第4回　燗酒のイリュージョン
第4回　燗酒のイリュージョン
飲食店は数あれど、これほどマニアックでおいしい日本酒を数多く提供しているところはないと称される、白金高輪のダイニングバ…
2018年04月27日(金)
ホテル 連載
「料理人の教育論」　第二十五講　グランドプリンスホテル広島 総料理長　石田 敏晴 氏
成長によって、来たるチャンスを掴み取る 日々の業務や目標が、その礎となっていく
さまざまな料理人がいる中で、一人一人が持つ苦悩と挑戦の数々の物語がある。ホテル・レストランの総料理長が食の業界や若手の…
2018年04月27日(金)
インタビュー ホテル
トップインタビュー　 ハイアット セントリック 銀座　総支配人　内山 渡教 氏
テクノロジーとヒューマンタッチの快適な融合でゲストとパーソナルにつながっていく
ハイアットの新しいライフスタイルブランド「ハイアット セントリック」がアジアに初上陸、2018年１月22日にハイアット セント…
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    • 月刊HOTERES[ホテレス]最新号
    2025年05月15日号
    2025年05月15日号
    本体6,600円（税込）
    【特集】本誌独自調査2025年日本のホテルチェーングループ一覧　後編
    【TOP RUNNER】
    ウォルド―フ・アストリア大阪　総支配人　アンドリュー・ムーア

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    2025年5月号 TOP RUNNER　第15回　ウォルドーフ・アストリア大阪 総支配人　アンドリュー・ムーア氏
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    オールドルーキー社の宿泊事業初進出、サウナファーストな滞在を提供する「オールドルーキーサウナホテル木更津金田」オープン
    ホテルコンバージョンニュース　株式会社オールドルーキー／オールドルーキーサウナホテル木更津金田
    2025大阪・関西万博　 アラブ首長国連邦（UAE）パビリオン
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    〈緊急提言〉昨今のホテル会・価格カルテル問題に物申す、冗談じゃない
    2025年6月号 FROM THE PUBLISHER　太田 進
    IHG ホテルズ＆リゾーツ、国内2軒目の「ホリデイ・イン＆スイーツ」開業
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    （株）三井不動産ホテルマネジメント　役員人事異動
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    2025年2月号　TOP RUNNER　第12回 ホテルインディゴ 長崎グラバーストリート 総支配人　丹⽻ 秀之氏
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