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2018年04月06日(金)
連載
柴原陽子 人を育てるコーアクティブ・コーチング® 「聴き方」の角度を少し変えるだけで、こんなに部下育成が楽になる! 第十八回 ささいな一言の威力②
第十八回 ささいな一言の威力②
株式会社ウエイクアップ ラーニング事業本部チーフディレクター 柴原陽子 〈プロフィール〉大阪生まれ。1986 年ヒルトン大阪…
2018年04月06日(金)
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鈴木 忠美 次世代リーダーたちに贈るメンタルケア術 これからの人材育成 第139 回 「社員の意識改革」
第139 回 「社員の意識改革」
鈴木 忠美 〈すずき・ただみ〉 1969 年盛岡グランドホテル入社。レストラン課長、料飲企画部長、副総支配人を経て96 年総支配…
2018年04月06日(金)
連載
㈱五十嵐マネジメント・サポート 五十嵐 茂樹 Business Revitalization 事業再生を科学する! 第36回 One minute message №2 一分間メッセージ №2
Business Revitalization 事業再生を科学する! 第36回 One minute message №2 一分間メッセージ №2
数々の外食産業で事業再生に携わってきただけでなく、外資系ホテルチェーンでの学びと体験を生かして、ホテル・レストラン業の…
2018年04月06日(金)
ホテル
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㈱扇屋 宮里 謙一 氏 × ㈱フェイス 福永 有利子 氏 Wプロフェッショナルズ 第115回 夢を持ち、60歳、70歳になっても 働き続けることができる企業目指す
第115回 夢を持ち、60歳、70歳になっても 働き続けることができる企業目指す
1940(昭和15)年、貸衣裳業として創業以来、ホテルウエディングを軸にリゾートや海外ウエディングの衣裳を提供。衣裳に限らず…
2018年04月06日(金)
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桐明幸弘 大山美和 「旅館の事業承継と地方創生について」 ~地域一体再生のご提案~ 連載⑦ 旅館の経営環境の調査 (ビジネスデューデリジェンス= BDD)
「旅館の事業承継と地方創生について」 ~地域一体再生のご提案~ 連載⑦ 旅館の経営環境の調査 (ビジネスデューデリジェンス= BDD)
前回からは、このスキームの各プロセスについて実行可能となる方法を解説しています。今回は地域一体再生にかかわるすべての…
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月刊HOTERES[ホテレス]最新号
2025年06月15日号
本体6,600円(税込)
【特集】本誌独自調査 全国ホテルオープン情報
【TOP RUNNER】
(株)万平ホテル 万平ホテル 代表取締役 総支配人 佐々木一…
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和食料理人とパティシエ、二刀流の女性料理人・横山久美子が「grisgris」を開業!
大阪・関西万博の追い風を受け、神戸エリアが見据えるホテルの未来は如何に、交流会付き「ホテルマネジメントセミナーin神戸」7月22日開催決定
<参加費無料> 7.11開催 地方創生セミナー 飛騨高山 ~ 地域価値の最大化に向け「せとうちエリア」の取り組みと高山地区の可能性
2025年6月号 TOP RUNNER 第16回 (株)万平ホテル 万平ホテル 代表取締役社長 総支配人 佐々木 一郎氏
トップソムリエ・木村好伸氏に伺う、ニューワールドワインの魅力とブランディング
2025年5月号 TOP RUNNER 第15回 ウォルドーフ・アストリア大阪 総支配人 アンドリュー・ムーア氏
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2025年6月号 TOP RUNNER 第16回 (株)万平ホテル 万平ホテル 代表取締役社長 総支配人 佐々木 一郎氏
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2025年6月号 TOP RUNNER 第16回 (株)万平ホテル 万平ホテル 代表取締役社長 総支配人 佐々木 一郎氏
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資源循環型コーヒー焙煎所「ATARAO」、5月30日“ゴミゼロの日”にグルメを通じてサステナビリティを体験できるイベントを開催
イベントレポート 資源循環型コーヒー焙煎所ATARAO
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全日本ホテル連盟、2025年5月客室利用率の速報値発表
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