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2018年07月06日(金)
連載
鈴木 忠美 次世代リーダーたちに贈るメンタルケア術これからの人材育成 第145回「お客さま目線に沿った仕事」
第145回「お客さま目線に沿った仕事」
鈴木 忠美 〈すずき・ただみ〉 1969 年盛岡グランドホテル入社。レストラン課長、料飲企画部長、副総支配人を経て96 年総…
2018年07月06日(金)
連載
FROM THE PUBLISHER ——太田 進—— フレキシブルに、したたかに
フレキシブルに、したたかに
今やゲスト側から見れば多様な選択肢があふれている時代。そのような中で選ばれ、勝ち残るためには“普通のこと”をやっている…
2018年07月05日(木)
レポート
データファイル コミュニケーション科学研究所 全国縦断マーケット調査 島根県
全国縦断マーケット調査 島根県
日本一の縁結び/出雲大社 島根県では年間3300 万人の観光客が訪れる。その中で多いのは、出雲市と松江市である。出…
2018年07月05日(木)
連載
北村剛史 新しい視点「ホテルの価値」向上理論 〜ホテルのシステム思考〜 第315回 『安全・安心に関する宿泊施設品質認証の意義』
第315回 『安全・安心に関する宿泊施設品質認証の意義』
Profile 北村剛史 Takeshi Kitamura ㈱ホテル格付研究所 代表取締役所長 一般社団法人観光品質認証協会 統括理事…
2018年07月05日(木)
レポート
ホテル
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レポート レジャー産業研究会 グループ8 テーマ『ICT・ロボティクスを活用した未来のホテル像』 生産性を高めるだけではなく、人々に驚きや笑顔、新しい体験をもたらすデリバリーロボット
生産性を高めるだけではなく、人々に驚きや笑顔、新しい体験をもたらすデリバリーロボット
2018 年5 月例会 開催: 5 月30 日 会場: 品川プリンスホテル メインタワー19 階「ゴールド19」
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月刊HOTERES[ホテレス]最新号
2026年03月15日号
本体6,600円(税込)
【特集】ホテルの F&Bが“利益 ”と“感動”を両立させる時代へ
【TOP RUNNER】
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