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ホテル/HOTEL/

2018年06月01日(金)
インタビュー パートナー
インタビュー　 ㈱おかやま工房　 朝食の原価コストを軽減させる “焼き立てパン”提案 ～１個30～50円原価コストが１個10円台、朝食寄食率もアップ～
朝食の原価コストを軽減させる “焼き立てパン”提案 ～１個30～50円原価コストが１個10円台、朝食寄食率もアップ～
“ たった5 日間の研修でパン屋になれる” という革新的な『リエゾンプロジェクト』を展開しているのが、パン職人 河上祐隆社長率…
2018年06月01日(金)
レポート ホテル
データファイル　 全国61都市ホテル稼働率・パフォーマンス速報　 2018年4月　特に北海道、北陸・甲信越エリアにてインバウンド増加により稼働率アップ
2018年4月　特に北海道、北陸・甲信越エリアにてインバウンド増加により稼働率アップ
  　2018年4月における全国のホテルパフォーマンスについて集計がまとまった。 　2018 年4 月の全国の平均客室稼働率は82…
2018年06月01日(金)
レポート
データファイル　コミュニケーション科学研究所 全国縦断マーケット調査　和歌山県
全国縦断マーケット調査　和歌山県
  熊野古道と水の国キャンペーン 　和歌山県観光入込数は、平成28 年度まで連続して増加している。平成26 年には3081 万…
2018年06月01日(金)
連載
北村剛史　 新しい視点「ホテルの価値」向上理論 〜ホテルのシステム思考〜 第311回 『ホテル体験と顧客の事前期待値補正モデル⑵』
第311回 『ホテル体験と顧客の事前期待値補正モデル⑵』
北村剛史 Takeshi Kitamura ㈱ホテル格付研究所　代表取締役所長 一般社団法人観光品質認証協会　統括理事 ㈱日本…
2018年06月01日(金)
パートナー 連載
㈱龍名館　濱田裕章氏 小さな会社のブランド構築 連載 55 新橋六丁目計画 開発準備
連載 55　新橋六丁目計画 開発準備
㈱龍名館　専務取締役 濱田裕章氏
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    • 月刊HOTERES[ホテレス]最新号
    2025年12月15日号
    2025年12月15日号
    本体6,600円（税込）
    【特集】本誌独自調査　全国ホテルオープン情報
    【TOP RUNNER】
    東京ステーションホテル（日本ホテル（株））常務取締役 総支配…

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