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ホテル/HOTEL/

2018年01月26日(金)
連載
GRAVITY 真の国際化を問う 連載 17 マヨネーズ
連載 17 マヨネーズ
1776 年7 月4 日イギリス領から独立し、自国を創りはじめてからまだ240 年しか経っていないアメリカですが、経済大国として世界…
2018年01月26日(金)
ホテル 連載
F&B部門の改善こそがホテル再生のカギ 独立系中小規模ホテルF&B部門再生手法　第17回　 原価率はあくまでも過程
第17回　 原価率はあくまでも過程
マストインターナショナル㈱ 代表取締役 湯浅 太氏 ホテル・旅館再生事業、事業評価、AM、CS調査、マネジメント研修、その他 …
2018年01月26日(金)
連載
桧垣真理子のサービスプロフェッショナル10カ条 第五回　 サービスプロフェッショナル第9 条 「あきらめないこと～できると思えばできる」
第五回　 サービスプロフェッショナル第9 条 「あきらめないこと～できると思えばできる」
現在クオリティ・サービス・コンサルタントとして、多業種のクライアントでサービスの質を高めるコンサルティングをしている桧…
2018年01月26日(金)
連載
本誌 松沢良治　ニュースな話＆人物クローズアップ　 外国人が心底失望する「日本のホテル事情」①
外国人が心底失望する「日本のホテル事情」①
  　某出版社の友人から参考にすべき資料を見た、とメールが来た。6 万部のベストセラーとなり、山本七平賞も受賞した『新・観…
2018年01月26日(金)
ホテル 連載
FROM THE PUBLISHER ——太田 進—— 人生100年時代
人生100年時代
  　人生100 年時代と言われ、70 歳、80 歳でも活躍していたり、新しいことに挑戦をしたりする人たちがいる現在、50歳、60歳で…
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    • 月刊HOTERES[ホテレス]最新号
    2025年12月15日号
    2025年12月15日号
    本体6,600円（税込）
    【特集】本誌独自調査　全国ホテルオープン情報
    【TOP RUNNER】
    東京ステーションホテル（日本ホテル（株））常務取締役 総支配…

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    〈宿泊事業者必見・ウェビナー〉まだ間に合う、2026年の経営改革！高GOPとゲスト体験を両立する “伴走型DX”の最前線
    イベント情報　HOTERESウェビナーvol.3〈視聴無料〉
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