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2018年02月09日(金)
NEWS ホテル
ソラーレ ホテルズ アンド リゾーツ（株）　 街と人がつながるスクエア。「the square hotel」2018年秋、銀座・金沢にオープン
街と人がつながるスクエア。「the square hotel」2018年秋、銀座・金沢にオープン
  　ソラーレ ホテルズ アンド リゾーツ（株）（以下ソラーレホテルズ、http://www.solarehotels.com ）では、新ブランド「ザ…
2018年02月09日(金)
レポート ホテル パートナー
特集　 HCJ2018 見どころ･聴きどころガイド 誌上ガイド
特集　 HCJ2018 見どころ･聴きどころガイド 誌上ガイド
HCJ2018 開催概要 ▶ 会期 2018年2月20日㈫～2月23日㈮　10：00～17：00（最終日16：30まで） ▶ 会場 東京ビッグサイト 東展…
2018年02月09日(金)
インタビュー ホテル
トップインタビュー　 アコーホテルズ　モード・ベイリー氏、マーカス・ケラー氏
デジタル領域への積極的な取り組みを行なうアコーホテルズ “完成”はない。常に変化をしながら戦い続けていく
アコーホテルズ Chief Digital Officer in charge of Digital, Distribution, Sales and Information Systems モード・ベイ…
2018年02月09日(金)
連載
Wプロフェッショナルズ 「求められる人材を探る」　 第108回　 ㈱ロイヤルパークホテル 常務取締役総支配人 笹井 高志 氏　 × ㈱フェイス　代表取締役 福永 有利子 氏
活気あるホテルはお互いに 認め合い、できることを見出し 行動する“Can do”と組織力にあり
日本橋人形町。まさに江戸時代の中心地として多くの人が行き交う街。今でも目を閉じ、耳を傾けると、大八車に大きな荷物を積ん…
2018年02月09日(金)
ホテル 連載
中村勝宏プレゼンツ ～美味探求～ 第5 回 Part1 ホテルメトロポリタンエドモント　 統括名誉総料理長 中村勝宏氏× L’évo（レヴォ）　 オーナーシェフ 谷口英司氏
第5 回 Part1 ホテルメトロポリタンエドモント　 統括名誉総料理長 中村勝宏氏× L’évo（レヴォ）　 オーナーシェフ 谷口英司氏
はじめに 以前、このホテルレストランの誌面で十六名の食のエキスパートの方々と対談させて頂いた。このことはかけがえのない…
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    • 月刊HOTERES[ホテレス]最新号
    2026年03月15日号
    2026年03月15日号
    本体6,600円（税込）
    【特集】ホテルの F&Bが“利益 ”と“感動”を両立させる時代へ
    【TOP RUNNER】
    1 Hotel Tokyo　総支配人　小南 正仁氏

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