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2017年08月27日(日)
プロフェッショナル ホテル 連載
小原康裕の「世界のリーディングホテル」VOL148　セント パンクラス・ルネッサンス ホテル
VOL148　セント パンクラス・ルネッサンス ホテル
ヴィクトリアン・ゴシック様式の壮麗な建築美のセント パンクラス駅。教会や大聖堂を中心に手掛けた英国建築界の大御所ジョージ…
2017年08月25日(金)
ホテル パートナー 連載
腕利きシェフと仲間たち “これぞ”わが厨房なり 連載2　 花巻温泉㈱（佳松園・ホテル千秋閣・ホテル花巻・ホテル紅葉館）
連載2　 花巻温泉㈱（佳松園・ホテル千秋閣・ホテル花巻・ホテル紅葉館）
東北6 県のちょうど真ん中にある岩手県花巻市。東北新幹線新花巻駅から車で20 分、花巻空港からは車で10 分ほどの位置にある。…
2017年08月25日(金)
レポート ホテル
多様化する宿泊スタイル　 A R E A「熱海・伊豆」
A R E A「熱海・伊豆」
都心から新幹線で45 分の熱海。一時期は観光客が離れたが、最近では若者や外国人の姿も増え活気を取り戻している。伊豆方面には…
2017年08月25日(金)
レポート ホテル パートナー
HACCP対応の温湿度管理システムで “高精度、簡単管理”が実現！
HACCP対応の温湿度管理システムで “高精度、簡単管理”が実現！
HACCP の義務化により食材の保管環境や調理場における温湿度管理の厳格化が予想される中、管理業務における従業員の負担増加が…
2017年08月25日(金)
NEWS レポート ホテル パートナー
『日本版IRの全貌！』刊行記念シンポジウム9月25日開催！
『日本版IRの全貌！』刊行記念シンポジウム9月25日開催！
書籍名：『日本版IRの全貌！　The JAPANESE INTEGRATED RESORT』 本体価格5000円＋税 A4変型　400ページ シンポジウム参加…
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    • 月刊HOTERES[ホテレス]最新号
    2025年04月15日号
    2025年04月15日号
    本体6,600円（税込）
    【特別企画】大阪・関西万博開幕 関西エリアのリーダーたちが描くそれぞれ…
    【特集】
    2025年日本のホテルチェーングループ一覧　前編

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