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ホテル/HOTEL/

2016年11月25日(金)
NEWS ホテル
特集Ⅱ　 備えは万全か～衛生管理最前線
備えは万全か～衛生管理最前線
この特集では国立感染症研究所 感染症疫学センター木村博一氏による2016/17 シーズンにおけるノロウイルス感染症の流行予測に加…
2016年11月25日(金)
NEWS ホテル パートナー
特集Ⅰ　 コーヒーがもたらす付加価値を探る
コーヒーがもたらす付加価値を探る
日本のコーヒー市場では今、フィフスウェーブが起きようとしている。 本特集で登場いただいた、日本を代表するコーヒーハンタ…
2016年11月25日(金)
インタビュー ホテル
トップインタビュー　 ㈱プラスエスコーポレーション マナーハウス島津重富荘 オーナー 清川剛久 氏
160年のときを越え和と洋、いにしえと現代が 融合したこだわり抜いたマナーハウス運営
160 年、悠久の時を越えて島津久光公の別邸をモダンなウエディング施設に蘇らせたのが㈱プラスエスコーポレーション清川剛久オ…
2016年11月25日(金)
ホテル 連載
健康がKeyword レジャー・宿泊業界の新たな地平　 第17 回　 ウェルネス市場の形成で ホテルスパ・フィットネスが新たな収益の柱に！？
第17 回　 ウェルネス市場の形成で ホテルスパ・フィットネスが新たな収益の柱に！？
10 月28 日号の特集「キーパーソンに聞く～最新スパトレンド」で、弊誌では数年ぶりにホテルスパを真っ向からとりあげた。取材…
2016年11月25日(金)
レポート ホテル パートナー
ホテル経営セミナー　 味の素冷凍食品㈱主催／㈱オータパブリケイションズ共催 「パティスリー部門とブライダル部門を強化する新技術」in 大阪
「パティスリー部門とブライダル部門を強化する新技術」in 大阪
冷凍スイーツ導入によるメリットは「安全性の確保」「生産性の向上」「労働力の軽減」「提供メニューの充実」   10 月21 日、…
  • 1875
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  • 1880
    • 月刊HOTERES[ホテレス]最新号
    2025年09月15日号
    2025年09月15日号
    本体6,600円（税込）
    【特集】ホテルの人的資本経営
    【TOP RUNNER】
    マンダリン オリエンタル 東京　総支配人　デイヴィッド・コラ…

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    九州ホテルマーケットのポテンシャルと人材戦略を紐解く、各社が描く未来図は如何に、「ホテルマネジメントセミナー in 福岡」9月16日開催
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    「seven x seven」の哲学を再編集—「edit x seven 富士御殿場」を開業!
    毛利愼の外食エンターテインメントVol.151
    ヒルトンとYTL ホテルズ契約締結、新たにニセコで3軒・プーケットで1軒の計4ホテルが傘下に
    ホテル経営ニュース　ヒルトン／YTL ホテルズ
    【パネルディスカッション 登壇者決定】「HOTERES デスティネーションセミナー in 小田原・箱根 後援 箱根DMO」9月19日開催
    「HOTERES デスティネーションセミナー in 小田原・箱根」9月19日開催
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    2022年10月21日号　トップインタビュー （株）当間高原リゾート　ベルナティオ 上席執行役員　統括総支配人　兼　事業統括室室長 佐野 智之 氏
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    ダブルツリーbyヒルトン富山、8月18日付で新総支配人に丸山 学氏が就任
    ホテル人事異動ニュース　ダブルツリーbyヒルトン富山
    ホテルアソシア新横浜が2026年８月、「コートヤード・バイ・マリオット新横浜駅」にリブランド
    ホテルリブランドニュース　株式会社ジェイアール東海ホテルズ／ホテルアソシア新横浜／コートヤード・バイ・マリオット新横浜駅
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    2022年10月21日号　トップインタビュー （株）当間高原リゾート　ベルナティオ 上席執行役員　統括総支配人　兼　事業統括室室長 佐野 智之 氏
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    2025年6月号 TOP RUNNER　第16回 （株）万平ホテル　万平ホテル 代表取締役社長 総支配人　佐々木 一郎氏
    2025年6月号 TOP RUNNER　第16回 （株）万平ホテル　万平ホテル 代表取締役社長 総支配人　佐々木 一郎氏
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