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2016年11月25日(金)
プロフェッショナル ホテル 連載
小原康裕の「世界のリーディングホテル」　 VOL.132　 ロッコ フォルテ ホテル アストリア Rocco Forte Hotel Astoria
VOL.132　 ロッコ フォルテ ホテル アストリア Rocco Forte Hotel Astoria
  “ 革命の父レーニンが滞在した由緒正しき豪華ホテル”と謳われるサンクトペテルブルクの名門ホテルが「RoccoForte Hotel Asto…
2016年11月25日(金)
ホテル 連載
東出 江津子　 Golden Keys　黄金の鍵 ～ Hospitality の世界から～ 第20 回 レストラン予約の現状と今後
第20 回 レストラン予約の現状と今後
東出 江津子 （ひがしで・えつこ） Etsuko Higashide 〈プロフィール〉ザ・キャピトルホテル東急 エグゼクティブコンシェル…
2016年11月25日(金)
連載
“レ・クレドール” 究極のサービスパーソンたち　 ＃020　 ホテルグランヴィア京都 チーフコンシェルジュ 山本 美砂氏
＃020　 ホテルグランヴィア京都 チーフコンシェルジュ 山本 美砂氏
継承されるべき憧れの『素敵な背中』 最善を導くための経験とチームワークが何より重要   ホテルグランヴィア京都 チーフコ…
2016年11月25日(金)
ホテル 連載
日本のウエディングの常識 なぜ？ なにかへん？ 日本のウエディング 第5 回「なぜやらない！？なぜやりたくない！？ 日本のウエディング」PART5
第5 回「なぜやらない！？なぜやりたくない！？ 日本のウエディング」PART5
伊藤 淳氏 クラリス ウエディング ブランドエグゼクティブ／クラリス ウエディングプランナースクール校長／クラリス ウエディ…
2016年11月25日(金)
ホテル 連載
本誌 松沢良治　ニュースな話＆人物クローズアップ　 中国産のキャビアの魅力 ①
中国産のキャビアの魅力 ①
　海外からの旅行者が順調に増えている。2020 年のオリンピック・パラリンピックに向けてますます増加していくのは間違いない。…
  • 1877
  • 1878
  • 1879
  • 1880
  • 1881
  • 1882
    • 月刊HOTERES[ホテレス]最新号
    2025年09月15日号
    2025年09月15日号
    本体6,600円（税込）
    【特集】ホテルの人的資本経営
    【TOP RUNNER】
    マンダリン オリエンタル 東京　総支配人　デイヴィッド・コラ…

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    毛利愼の外食エンターテインメントVol.151
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