ログイン
検索
  • TOP  > 
  • 記事一覧  > 
  • 本誌 松沢良治 ニュースな話&人物クローズアップ  中国産のキャビアの魅力 ①
本誌 松沢良治 ニュースな話&人物クローズアップ 

中国産のキャビアの魅力 ①

【月刊HOTERES 2016年11月号】
2016年11月25日(金)
  • このエントリーをはてなブックマークに追加

 海外からの旅行者が順調に増えている。2020 年のオリンピック・パラリンピックに向けてますます増加していくのは間違いない。ホテル・レストラン業界も対策を着々と進めているようだ。
 
 一方でなかなか進まないのが「心」のありよう。いったん定着したイメージは消し去りにくい。イスラム教は怖い、中国産は品質が悪いなどはその最たる例であろう。

月刊HOTERES[ホテレス]最新号
2026年03月15日号
2026年03月15日号
本体6,600円(税込)
【特集】ホテルの F&Bが“利益 ”と“感動”を両立させる時代へ
【TOP RUNNER】
1 Hotel Tokyo 総支配人 小南 正仁氏

■業界人必読ニュース

■アクセスランキング

  • 昨日
  • 1週間
  • 1ヶ月
×
HOTERESサイトリニューアルオープン
CLOSE