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2016年04月08日(金)
NEWS ホテル
コンラッド東京 ✕ ダニエル ケリー展 「ゴールデン タッチ」 開催記念　 GW限定イベント　煌めく「ゴールデン アフタヌーンティー」を期間限定で販売
GW限定イベント　煌めく「ゴールデン アフタヌーンティー」を期間限定で販売
 　コンラッド東京では、2016年4月27日～5月8日のゴールデンウィーク期間限定で、 世界的に有名な京都在住のアメリカ人画家ダニ…
2016年04月08日(金)
インタビュー
トップインタビュー　 ㈱グリーンヒルホテル 代表取締役 浅野 充 氏
“何でも吸収してやろう”という気持ちで、朝4時から 深夜2時まで働き続けたホテルひと筋50年の人生
18 歳、高校3 年生の春、厳格な銀行マンの父親から飛び出した“出ていけぇ”の一言から、50 年のホテル人生が始まったのが㈱グリ…
2016年04月08日(金)
レポート ホテル
レポート　 『中村勝宏の魂の食対談~本物を求めて~』 出版を祝して開催した出版記念イベントに約３００人が参加 ムッシュ中村の集大成を感じる色彩あふれる料理
出版を祝して開催した出版記念イベントに約３００人が参加 ムッシュ中村の集大成を感じる色彩あふれる料理
中村勝宏氏　ホテルメトロポリタン エドモント統括名誉総料理長 1970 年に渡欧し14 年間に渡りフランス各地の名門レストランで…
2016年04月08日(金)
ホテル 連載
北村剛史　 新しい視点「ホテルの価値」向上理論〜ホテルのシステム思考〜　第214 回『インスペクター倫理規範（Code of Inspector's Ethics）』
第214 回『インスペクター倫理規範（Code of Inspector's Ethics）』
㈱ホテル格付研究所　代表取締役所長 ㈱日本ホテルアプレイザル　取締役 不動産鑑定士、MAI( 米国不動産鑑定士)、MRICS（英国…
2016年04月08日(金)
ホテル 連載
木村滋久のＮＺワイナリー日記　 第13回　「苦難」
第13回　「苦難」
ワイン造りは農業   　皆さん、ワイナリー事業を運営するにあたり、大変なことは何だと思われますか？ 「ワイン造りは農業」…
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    • 月刊HOTERES[ホテレス]最新号
    2026年03月15日号
    2026年03月15日号
    本体6,600円（税込）
    【特集】ホテルの F&Bが“利益 ”と“感動”を両立させる時代へ
    【TOP RUNNER】
    1 Hotel Tokyo　総支配人　小南 正仁氏

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