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ホテル/HOTEL/

2015年09月16日(水)
連載
節減できるクリーニングセミナー 第24回 “当たり前”という危険な考え方
第24回 “当たり前”という危険な考え方
　さまざまな場面で使われる「そんなこと当たり前じゃないのですか？」という言葉。お客さまからも、そしてときには取引先様か…
2015年09月16日(水)
連載
鈴木忠美　次世代リーダーたちに贈るメンタルケア術　これからの人材育成　第78回「伸びるホテルはここが違う」
第78回「伸びるホテルはここが違う」
まだまだあるハード面の見直し 　お客さまをもてなすにはソフト面プラスハード面があるが、ハード面がお客さまのもしこうなら…
2015年09月15日(火)
NEWS
トリップアドバイザー「トラベラーズチョイス 世界の人気観光スポット2015　～博物館・美術館編～」を発表
「トラベラーズチョイス™ 世界の人気観光スポット2015　～博物館・美術館編～」を発表
トリップアドバイザー㈱は、トリップアドバイザー上に投稿された世界中の旅行者の口コミ評価をもとに、観光スポットの定番であ…
2015年09月15日(火)
レポート
名古屋マリオットアソシアホテル　料理人の育成と技術力向上を目指し、 「第5回洋食調理コンテスト」開催
料理人の育成と技術力向上を目指し、 「第5回洋食調理コンテスト」開催
　名古屋マリオットアソシアホテル（愛知県名古屋市）は8 月10 日、料理人の育成と技術力向上を目的とした「第5 回洋食調理コン…
2015年09月15日(火)
連載
本誌 松沢良治　ニュースな話＆人物クローズアップ　頼もしい若者たち
頼もしい若者たち
　いつごろからだったろうか。電車に乗り込めば、周りは自分より背が高くなっていた。にょきにょきとよく背が伸びたな、と思え…
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    • 月刊HOTERES[ホテレス]最新号
    2026年03月15日号
    2026年03月15日号
    本体6,600円（税込）
    【特集】ホテルの F&Bが“利益 ”と“感動”を両立させる時代へ
    【TOP RUNNER】
    1 Hotel Tokyo　総支配人　小南 正仁氏

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