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ブレンドの妙意とは：アイル・オブ・ラッセイ　ブレンディングセッション
2024年03月04日(月)
プロフェッショナル
ブレンドの妙意とは：アイル・オブ・ラッセイ　ブレンディングセッション
ブレンドの妙意とは：アイル・オブ・ラッセイ　ブレンディングセッション
2024年2月22日(木) アイル・オブ・ラッセイ シングルモルトを構成する6つの原酒「NA SIA (ナ・シア)」のブレンディング体験を目…
2024年03月04日(月)
NEWS レポート ホテル
公益社団法人 全国調理師養成施設協会「第39回調理師養成施設調理技術コンクール」
第39回グルメピック全国大会、最高賞は宮城調理製菓専門学校の關 開誠さん、調理師学校生のNo.1に
　公益社団法人 全国調理師養成施設協会(会長：服部幸應、所在地：東京都渋谷区) は、調理師学校の学生・生徒による調理技術…
2024年03月04日(月)
NEWS ホテル
日本ホテル協会、若者向けに「ホテルの仕事の魅力」をマンガでアピール
HPにて「ホテルの仕事の魅力」を若者向けにマンガでアピール、期間限定でマイナビでも公開
　一般社団法人 日本ホテル協会（定保英弥会長：㈱帝国ホテル 代表取締役社長）は、このほど、ホテルの仕事に興味を持ってもら…
霞ヶ関キャピタル社、名古屋市と金沢市にてホテル開発用地2件取得
2024年03月01日(金)
NEWS ホテル
霞ヶ関キャピタル社、名古屋市と金沢市にてホテル開発用地2件取得
霞ヶ関キャピタル社、名古屋市と金沢市にてホテル開発用地2件取得
　霞ヶ関キャピタル株式会社（本社・東京都千代田区）は2月29日、名古屋市ならびに金沢市にてホテル開発用地を2件取得したこ…
3月15日開業の「コートヤード・バイ・マリオット福井」、宿泊予約受付開始
2024年03月01日(金)
NEWS ホテル
3月15日開業の「コートヤード・バイ・マリオット福井」、宿泊予約受付開始
3月15日開業の「コートヤード・バイ・マリオット福井」、宿泊予約受付開始
　マリオット・インターナショナル（本社・米国メリーランド州）は2月29日、福井県福井市にて3月15日に開業する「コートヤー…
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    • 月刊HOTERES[ホテレス]最新号
    2026年03月15日号
    2026年03月15日号
    本体6,600円（税込）
    【特集】ホテルの F&Bが“利益 ”と“感動”を両立させる時代へ
    【TOP RUNNER】
    1 Hotel Tokyo　総支配人　小南 正仁氏

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    2026年2月号 TOP RUNNER 第23回（株）ロイヤルホテル 常務執行役員/リーガロイヤルホテル大阪 ヴィニェット コレクション 総支配人 中川 智子氏
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    2022年8月19日号　トップインタビュー アパグループ社長 兼 最高経営責任者（CEO）元谷 一志 氏
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