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2015年04月24日(金)
レポート
（株）リクルートライフスタイル　第 13回 CSカレッジ マザーリングマネジメントの提唱と実践
（株）リクルートライフスタイル　第 13回 CSカレッジ マザーリングマネジメントの提唱と実践
3月25日、（株）リクルートライフスタイル CS推進部主催による CSカレッジが開催された。13回目となる今回の基調講演は、書籍『…
2015年04月24日(金)
レポート
タップのホテル・旅館 ITセミナー　ホテルのオペレーションに直結する最新情報を発信！
ホテルのオペレーションに直結する最新情報を発信！
ホテル・旅館など宿泊業に特化したソリューションベンダーである（株）タップが毎年開催している恒例の「ホテル・旅館 ITセミナ…
2015年04月24日(金)
連載
「おもてなし」の精神とは何か～歴史に学ぶ接遇の極意～
知恵と工夫を結集させて――「西の迎賓館ホテル」誕生秘話
今年 1月、大阪のリーガロイヤルホテルが創業 80周年を迎えた。 その前身の新大阪ホテルは、 1935（昭和10）年に営業を開始し…
2015年04月24日(金)
連載
服部幸應　「食」のキーワード
植物のための「ノアの箱舟」
世界には植物のための「ノアの箱舟」があることをご存じでしょうか。この「種子の箱舟」とでも呼ぶべきものは、自然災害や気候…
2015年04月24日(金)
連載
桃井文子（ももいあやこ）のオーナー社長のための辛口道場
社長！ 最近 叱られたことありますか？
今回は叱るについて考えたいと思います。よく社員に叱るとほめることをしっかりやり、教育をしていきましょうと言われますが、…
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    • 月刊HOTERES[ホテレス]最新号
    2026年03月15日号
    2026年03月15日号
    本体6,600円（税込）
    【特集】ホテルの F&Bが“利益 ”と“感動”を両立させる時代へ
    【TOP RUNNER】
    1 Hotel Tokyo　総支配人　小南 正仁氏

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    2026年3月号　TOP RUNNER 1 Hotel Tokyo　総支配人　小南 正仁氏
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    2026年2月号 TOP RUNNER 第23回（株）ロイヤルホテル 常務執行役員/リーガロイヤルホテル大阪 ヴィニェット コレクション 総支配人 中川 智子氏
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