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2023年04月05日(水)
NEWS
IHGホテルズ&リゾーツ 「voco」ブランドが、グローバルで100軒の契約達成
IHGホテルズ&リゾーツ 「voco」ブランドが、グローバルで100軒の契約達成
IHGホテルズ&リゾーツ(本社・英国)は、2018年に誕生した「voco」ブランドが、グローバルで 100軒の契約を達成した。 …
2023年04月03日(月)
レポート
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《クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリー》日本が優勝
《クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリー》日本が優勝
フランス東部の都市リヨンは美食の都として世界に知られている。周辺にはブルゴーニュやローヌのワインを生産し、近代フ…
2023年04月03日(月)
レポート
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連載
【レポート】CAMPARI GROUPの日本市場ポートフォリオを満喫できるイベント「CTSJ Brand &Cocktail Festa 2023」
【レポート】CAMPARI GROUPの日本市場ポートフォリオを満喫できるイベント「CTSJ Brand &Cocktail Festa 2023」
CT Spirits Japan(シーティー スピリッツ ジャパン)株式会社(東京都渋谷区 代表取締役社長 阿部哲)は、3月23日(木)に東京…
2023年03月31日(金)
NEWS
『週刊ホテルレストラン』2023年5月合併号および発行日変更等のお知らせ
『週刊ホテルレストラン』2023年5月合併号および発行日変更等のお知らせ
平素より『週刊ホテルレストラン』をご愛読いただきましてありがとうございます。 小誌は通常、毎月第1 ~第4 金曜日の月…
2023年03月30日(木)
NEWS
アンケート:特集「コスト高、人材不足時代のホテル朝食」
アンケート:特集「コスト高、人材不足時代のホテル朝食」
◆◇◆━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 回答協力者には無料レポートを贈呈します。 アンケート:特集「コスト高、人材不足時代の…
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月刊HOTERES[ホテレス]最新号
2025年07月15日号
本体6,600円(税込)
【特集】ホテルの客室アメニティ 2025
【TOP RUNNER 】
パティーナ大阪 総支配人 エレン・フランケ 氏
■業界人必読ニュース
2025年7月号 TOP RUNNER 第17回 パティーナ大阪 総支配人 エレン・フランケ氏
ホテル経営・ホテルづくりへの想いを込めた渾身の一冊、清水 嗣能著『脱皮しない蛇は滅びる-地方独立系ホテル経営者に贈る言葉-』
和食料理人とパティシエ、二刀流の女性料理人・横山久美子が「grisgris」を開業!
2025年6月号 TOP RUNNER 第16回 (株)万平ホテル 万平ホテル 代表取締役社長 総支配人 佐々木 一郎氏
トップソムリエ・木村好伸氏に伺う、ニューワールドワインの魅力とブランディング
2025年5月号 TOP RUNNER 第15回 ウォルドーフ・アストリア大阪 総支配人 アンドリュー・ムーア氏
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“美食都市アワード”受賞の坂井市、表参道で甘えびグルメを期間限定提供!
毛利愼の外食エンターテインメントVol.146
2025年6月号 TOP RUNNER 第16回 (株)万平ホテル 万平ホテル 代表取締役社長 総支配人 佐々木 一郎氏
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2022年10月21日号 トップインタビュー (株)当間高原リゾート ベルナティオ 上席執行役員 統括総支配人 兼 事業統括室室長 佐野 智之 氏
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滋賀・草津の文化財、老舗料亭「魚寅楼」夏季限定かき氷店
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「松屋銀座」創業100周年を祝う、“美しくなるビアガーデン”、今年のテーマは‟100周年感謝祭“!
毛利愼の外食エンターテインメント Vol.145
2022年10月21日号 トップインタビュー (株)当間高原リゾート ベルナティオ 上席執行役員 統括総支配人 兼 事業統括室室長 佐野 智之 氏
2022年10月21日号 トップインタビュー (株)当間高原リゾート ベルナティオ 上席執行役員 統括総支配人 兼 事業統括室室長 佐野 智之 氏
2025年6月号 TOP RUNNER 第16回 (株)万平ホテル 万平ホテル 代表取締役社長 総支配人 佐々木 一郎氏
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株式会社ネットシスジャパン 営業部 トータルソリューション課 新設
宿泊施設の課題を横断的に捉えながら、総合的な提案と支援を推進する部署を新設
兵庫県三田市と佐賀県鳥栖市に初の外資系ホテル進出、「ANAホリデイ・イン神戸三田」と「ANAホリデイ・イン鳥栖」2026年の開業見込む
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2025年6月号 TOP RUNNER 第16回 (株)万平ホテル 万平ホテル 代表取締役社長 総支配人 佐々木 一郎氏
2025年6月号 TOP RUNNER 第16回 (株)万平ホテル 万平ホテル 代表取締役社長 総支配人 佐々木 一郎氏
HOTEL THE MITSUI 「京都」および「箱根」の新総支配人就任が決定 HOTEL THE MITSUI | 三井不動産リゾートマネジメント㈱
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ロイヤルマイナーホテルズ社のホテルマネジメント契約第一号締結、全51室の「Anantara Karuizawa Retreat」2030年の開業を見込む
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JR東海グループ/ヒルトン 「ヒルトン高山リゾート」を2026年秋にリブランド開業
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札幌初のIHGブランド、札幌の自然と融合したホテル「インターコンチネンタル札幌」10月1日開業
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