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ホテル/HOTEL/

2022年10月17日(月)
NEWS インタビュー レポート ホテル
一社）観光品質認証協会、「サクラクオリティ An ESG Practice」創設
国際機関GSTCに認証された「サクラクオリティ An ESG Practice」 、国際規格の実践施設としてGoogle・ホテル検索でも表示
　日本の宿泊施設の品質認証「サクラクオリティ」を展開する、 一社）観光品質認証協会（東京都千代田区・代表理事 川藤 等）は…
2022年10月14日(金)
NEWS レポート ホテル
プリンスホテル、第32回料理コンクール
環境に配慮したサステナブルなメニュー開発で全国の若手料理人が腕を競う
　㈱西武・プリンスホテルズワールドワイドは、2022年10月5日にグランドプリンスホテル高輪にて「第 32 回プリンスホテル料理コ…
2022年10月13日(木)
連載
2022年10月14日号　FROM THE PUBLISHER 太田 進　
FROM THE PUBLISHER　太田 進　顧客
　ホテルやレストランのいわゆる「顧客」の重要性はもはや語るまでもないだろう。長くそのホテル、レストランを支えてきたゲス…
2022年10月14日号　トップインタビュー ファーイーストホスピタリティ　最高経営責任者 アーサー・キョン氏 ／日本エリア統括ゼネラルマネージャーファーイーストビレッジホテル横浜　マーティン・フルック氏／シニアバイスプレジデント コマーシャルファーイーストホスピタリティ　オードリー・チュン氏
2022年10月13日(木)
インタビュー
2022年10月14日号　トップインタビュー ファーイーストホスピタリティ　最高経営責任者 アーサー・キョン氏 ／日本エリア統括ゼネラルマネージャーファーイーストビレッジホテル横浜　マーティン・フルック氏／シニアバイスプレジデント コマーシャルファーイーストホスピタリティ　オードリー・チュン氏
トップインタビュー　ファーイーストホスピタリティ　最高経営責任者 アーサー・キョン氏
シンガポールの大手ホテル・サービスレジデンス運営企業であるファーイーストホスピタリティは、現在、Village（ビレッジ）や O…
2022年10月14日号　特集 With/Afterコロナで利益を出し続けるホテル経営
2022年10月13日(木)
レポート
2022年10月14日号　特集 With/Afterコロナで利益を出し続けるホテル経営
特集 With/Afterコロナで利益を出し続けるホテル経営
Contents   22 総論　日本の稼働率重視がリスクに。今後は RevPAR重視のホテル経営が重要だ    26 事例1　THE TOWER…
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    • 月刊HOTERES[ホテレス]最新号
    2025年12月15日号
    2025年12月15日号
    本体6,600円（税込）
    【特集】本誌独自調査　全国ホテルオープン情報
    【TOP RUNNER】
    東京ステーションホテル（日本ホテル（株））常務取締役 総支配…

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    グランドプリンスホテル新高輪ブッフェレストラン、カーデックス社のメニューカード導入でどう変わった？ 業務効率化と食の“安心”を支えるビュッフェのメニューカードへ（PR）
    〈スペシャルインタビュー〉ホテルレストラン用ブッフェメニューカード・カーデックス社
    2025年12月号 TOP RUNNER　第22回 東京ステーションホテル（日本ホテル（株）） 常務取締役 総支配人　藤崎 斉氏
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    小規模であることが、最大の贅沢だ ――スモール・ラグジュアリー・ホテルズ・オブ・ザ・ワールドが語る、ポストコロナ時代のラグジュアリートラベル
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    京都エリアのグランドホテルが見据える2026年の戦略と展望は如何に、「ホテレスセミナーin京都」26年1月22日開催決定
    月刊ホテレス主催 ホテレスセミナー in 京都
    パーク ハイアット 東京、約1年半の改装を経て12月9日リニューアルオープン
    ホテル改装ニュース　パークハイアット 東京
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    2025年12月号 TOP RUNNER　第22回 東京ステーションホテル（日本ホテル（株）） 常務取締役 総支配人　藤崎 斉氏
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    小規模であることが、最大の贅沢だ ――スモール・ラグジュアリー・ホテルズ・オブ・ザ・ワールドが語る、ポストコロナ時代のラグジュアリートラベル
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    2025年11月号 TOP RUNNER　第21回 HOTEL THE MITSUI KYOTO　総支配人　加勢田 愉士氏
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    越前がにと三国港温泉で誘う冬旅の魅力～DMOさかい観光局の取り組み～
    毛利愼の外食エンターテインメントVol.163
    2025年11月号 TOP RUNNER　第21回 HOTEL THE MITSUI KYOTO　総支配人　加勢田 愉士氏
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