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2022年02月18日(金)
NEWS レポート ホテル パートナー
日本酒に時間価値を。熟成酒による日本酒付加価値化を目指す刻SAKE協会より熟成基準と新提案発表
日本酒に時間価値を。熟成酒による日本酒付加価値化を目指す刻SAKE協会より熟成基準と新提案発表
一般社団法人 刻SAKE協会 （以下刻SAKE協会）は、独立行政法人 酒類総合研究所と 連携し、熟成酒の定義や知見を体系化、…
ファーストキャビンHD、直営化「ファーストキャビン 市ヶ谷」
2022年02月18日(金)
NEWS ホテル
ファーストキャビンHD、直営化「ファーストキャビン 市ヶ谷」
直営化した「ファーストキャビン 市ヶ谷」でファイテンなどとファーストファスティングを訴求
　ファーストキャビン HD（本社：東京都港区、米良浩幸代表取締役社長）は、コロナ禍の影響で昨秋より休業していた「ファースト…
2022年02月17日(木)
連載
2022年2月18日号　FROM THE PUBLISHER 太田 進
FROM THE PUBLISHER 太田 進　“選ばれる”ための進化
　現在は新型コロナウイルスの影響で大きく傷んでいるホテルやレストラン業界であるが、すでにどちらの業界もコロナ禍以前より…
2022年2月18日号 特集 プラスチック資源循環促進法施行で客室備品はどう変わる
2022年02月17日(木)
レポート
2022年2月18日号 特集 プラスチック資源循環促進法施行で客室備品はどう変わる
特集　プラスチック資源循環促進法施行で客室備品はどう変わる
2022年 4月に「プラスチック資源循環促進法」が施行する。使い捨てのプラスチック製品の使用や製造を削減に導く同法施行を契機…
2022年2月18日号　サービス・イノベーション-Part2～現場と本部が一体で進めるイノベーション～
2022年02月17日(木)
連載
2022年2月18日号　サービス・イノベーション-Part2～現場と本部が一体で進めるイノベーション～
256　いい会社のロープレ、今ひとつな会社のロープレ
　接客のトレーニングや営業研修などで、用いるロールプレイング（二人でペアになって、一人がお客さま役、もう一人が接客員や…
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    • 月刊HOTERES[ホテレス]最新号
    2025年07月15日号
    2025年07月15日号
    本体6,600円（税込）
    【特集】ホテルの客室アメニティ 2025
    【TOP RUNNER 】
    パティーナ大阪　総支配人　エレン・フランケ 氏

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    ロイヤルマイナーホテルズ社のホテルマネジメント契約第一号締結、全51室の「Anantara Karuizawa Retreat」2030年の開業を見込む
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    翠嵐 ラグジュアリーコレクションホテル 京都、7月1日付で新総支配人に髙木 忍氏が就任
    ホテル人事異動ニュース　翠嵐 ラグジュアリーコレクションホテル 京都
    兵庫県三田市と佐賀県鳥栖市に初の外資系ホテル進出、「ANAホリデイ・イン神戸三田」と「ANAホリデイ・イン鳥栖」2026年の開業見込む
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    （株）西武・プリンスホテルズワールドワイド 福岡市早良区百道浜の新ホテルの名称「福岡プリンスホテル ももち浜」に決定
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    全日本ホテル連盟、2025年6月客室利用率の速報値発表
    ホテルデータファイル　一般社団法人全日本ホテル連盟
    月刊ホテレス　2025年7月号　目次
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    2025年6月号 TOP RUNNER　第16回 （株）万平ホテル　万平ホテル 代表取締役社長 総支配人　佐々木 一郎氏
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    HOTEL THE MITSUI 「京都」および「箱根」の新総支配人就任が決定 　HOTEL THE MITSUI | 三井不動産リゾートマネジメント㈱
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    大阪・関西万博の追い風を受け、神戸エリアが見据えるホテルの未来は如何に、交流会付き「ホテルマネジメントセミナーin神戸」7月22日開催決定
    月刊ホテレス主催 全国ホテルマネジメントセミナー in 神戸
    資源循環型コーヒー焙煎所「ATARAO」、5月30日“ゴミゼロの日”にグルメを通じてサステナビリティを体験できるイベントを開催
    イベントレポート　資源循環型コーヒー焙煎所ATARAO
    アパグループがイシン・ホテルズ・グループ社の発行済株式を全取得し完全子会社化、「the b hotels」「セントメイン名古屋」がアパ直に参画
    ホテル経営ニュース　アパグループ／株式会社イシン・ホテルズ・グループ
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