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ホテル/HOTEL/

2022年05月12日(木)
連載
2022年5月6-13日号 FROM THE PUBLISHER 太田 進 
FROM THE PUBLISHER 太田 進 柔軟性と決断力
 いよいよ経済が動き出し始めている。これからに大いに期待したい一方で、ロシアによるウクライナ侵攻が続いており、予断を許…
2022年5月6-13日号 トップインタビュー ザ・ペニンシュラ東京 執行役員 料飲部 部長 早稲田 友彦 氏
2022年05月12日(木)
インタビュー
2022年5月6-13日号 トップインタビュー ザ・ペニンシュラ東京 執行役員 料飲部 部長 早稲田 友彦 氏
トップインタビュー ザ・ペニンシュラ東京 執行役員 料飲部 部長 早稲田 友彦 氏
日本屈指のビジネス街として知られる丸の内エリアに位置するザ・ペニンシュラ東京は、皇居外苑と日比谷公園に面し、ショッピン…
2022年5月6-13日号 特集 Beyond SDGs あえて「SDGs」という言葉を忘れよう
2022年05月12日(木)
レポート
2022年5月6-13日号 特集 Beyond SDGs あえて「SDGs」という言葉を忘れよう
2022年5月6-13日号 特集 Beyond SDGs あえて「SDGs」という言葉を忘れよう
 SDGsが国連サミットにて社会的達成目標に採択されて、6年半が経とうとしている。今日、世界各地でその進展はみられるが、達成…
2022年5月6-13日号  売上アップ解体新書 第2回
2022年05月12日(木)
連載
2022年5月6-13日号  売上アップ解体新書 第2回
売上アップ解体新書 第2回 テーマ(1)-2:会議をやる気アップ、お客さまの感動創造につなぐ
組織において、その事業の、そこに関わる人物のもっとも秀でていることを追求し、それを伸ばすためにできるアクションを提唱す…
2022年5月6-13日号 新しい視点「ホテルの価値」向上理論 ホテルのシステム思考
2022年05月12日(木)
連載
2022年5月6-13日号 新しい視点「ホテルの価値」向上理論 ホテルのシステム思考
第488回 新たな戦略、宿泊施設のSDG’s対応について(6)
 前回まで、米国 GSTCより基準承認を受けた弊会の宿泊施設向け ESG認証基準の必須項目と、加点項目中の「取り組むことが望まし…
月刊HOTERES[ホテレス]最新号
2025年12月15日号
2025年12月15日号
本体6,600円(税込)
【特集】本誌独自調査 全国ホテルオープン情報
【TOP RUNNER】
東京ステーションホテル(日本ホテル(株))常務取締役 総支配…

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グランドプリンスホテル新高輪ブッフェレストラン、カーデックス社のメニューカード導入でどう変わった? 業務効率化と食の“安心”を支えるビュッフェのメニューカードへ(PR)
〈スペシャルインタビュー〉ホテルレストラン用ブッフェメニューカード・カーデックス社
2025年12月号 TOP RUNNER 第22回 東京ステーションホテル(日本ホテル(株)) 常務取締役 総支配人 藤崎 斉氏
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2025年11月号 TOP RUNNER 第21回 HOTEL THE MITSUI KYOTO 総支配人 加勢田 愉士氏
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2025年11月号 TOP RUNNER 第21回 HOTEL THE MITSUI KYOTO 総支配人 加勢田 愉士氏
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2025年12月号 TOP RUNNER 第22回 東京ステーションホテル(日本ホテル(株)) 常務取締役 総支配人 藤崎 斉氏
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