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2022年4月22日号　特集　Withコロナの朝食データベース
2022年04月20日(水)
レポート
2022年4月22日号　特集　Withコロナの朝食データベース
特集　Withコロナの朝食データベース
コロナ禍で一変してしまった外食産業。ホテルの朝食においても、ブッフェスタイルをとりやめセットメニュー・ルームサービスに…
2022年4月22日号　新しい視点「ホテルの価値」向上理論 ホテルのシステム思考
2022年04月20日(水)
連載
2022年4月22日号　新しい視点「ホテルの価値」向上理論 ホテルのシステム思考
第487回　新たな戦略、宿泊施設のSDG’s対応について （5）
　今後求められるであろう、宿泊施設 ESG基準として、米国GSTCより国際的な基準として基準承認を得た、弊会のサクラクオリティA…
2022年4月22日号　 日本政府観光局（JNTO）　2022年 2月の訪日外客数・出国日本人数
2022年04月20日(水)
レポート
2022年4月22日号　 日本政府観光局（JNTO）　2022年 2月の訪日外客数・出国日本人数
日本政府観光局（JNTO）　2022年 2月の訪日外客数・出国日本人数
　日本政府観光局（JNTO）による訪日外客数・出国日本人数の 2022年 2月の推計値がまとまった。訪日外客数は 1万 6700人（COVID…
2022年4月22日号　 全国53都市ホテル客室稼働率　2022年2月
2022年04月20日(水)
レポート
2022年4月22日号　 全国53都市ホテル客室稼働率　2022年2月
全国53都市ホテル客室稼働率　2022年2月
　2022年2月の全国の平均客室稼働率は41.1%で、前年同月比7.5ポイント増加した。東北エリアを除き、すべての都市で昨年を上回る…
2022年4月22日号　週刊ホテルレストラン　目次
2022年04月20日(水)
ホテル
2022年4月22日号　週刊ホテルレストラン　目次
2022年4月22日号　週刊ホテルレストラン　目次
■On the Front Line／岩本 大輝　変化をチャンスに   〈特集〉 Withコロナの朝食データベース  ●ホテルザセレス…
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    • 月刊HOTERES[ホテレス]最新号
    2025年12月15日号
    2025年12月15日号
    本体6,600円（税込）
    【特集】本誌独自調査　全国ホテルオープン情報
    【TOP RUNNER】
    東京ステーションホテル（日本ホテル（株））常務取締役 総支配…

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    小規模であることが、最大の贅沢だ ――スモール・ラグジュアリー・ホテルズ・オブ・ザ・ワールドが語る、ポストコロナ時代のラグジュアリートラベル
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    グランドプリンスホテル新高輪ブッフェレストラン、カーデックス社のメニューカード導入でどう変わった？ 業務効率化と食の“安心”を支えるビュッフェのメニューカードへ（PR）
    〈スペシャルインタビュー〉ホテルレストラン用ブッフェメニューカード・カーデックス社
    2025年12月号 TOP RUNNER　第22回 東京ステーションホテル（日本ホテル（株）） 常務取締役 総支配人　藤崎 斉氏
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    2025年11月号 TOP RUNNER　第21回 HOTEL THE MITSUI KYOTO　総支配人　加勢田 愉士氏
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    2025年12月号 TOP RUNNER　第22回 東京ステーションホテル（日本ホテル（株）） 常務取締役 総支配人　藤崎 斉氏
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