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2022年02月16日(水)
NEWS
霞ヶ関キャピタル(株) 「鹿児島 天文館プロジェクト」、24年7月に72室規模でオープン
霞ヶ関キャピタル 「鹿児島 天文館プロジェクト」、24年7月に72室規模でオープン
霞ヶ関キャピタル(株)(本社・東京都千代田区)は 1月 27日、鹿児島県鹿児島市にて同社がホテル開発する「鹿児島天文館プロ…
2022年02月10日(木)
連載
2022年2月11日号 FROM THE PUBLISHER 太田 進
FROM THE PUBLISHER 太田 進 リベンジトラベルへの準備
世界では海外旅行をしたいという人々の強い思いがまさにマグマのように煮えたぎっている。アフターコロナを見据えたリベンジ…
2022年02月10日(木)
インタビュー
2022年2月11日号 トップインタビュー ホテルグランバッハ東京銀座 総支配人・総料理長 佐藤 敏浩 氏
トップインタビュー ホテルグランバッハ東京銀座 総支配人・総料理長 佐藤 敏浩 氏
フードビジネスを展開するグリーンハウスグループのホテル運営会社(株)グリーンホスピタリティーマネジメントの自社ブランド…
2022年02月10日(木)
レポート
2022年2月11日号 特集 ラグジュアリーホテルの開発案件から、これからの国内ホテル市場を探索する
特集 ラグジュアリーホテルの開発案件から、これからの国内ホテル市場を探索する
コロナ下でも、国内ホテル開発案件は編集部調べで 400軒以上。その中で目を引くのが、ラグジュアリーホテルの開発計画。特に関…
2022年02月10日(木)
連載
2022年2月11日号 サービス・イノベーション-Part2~現場と本部が一体で進めるイノベーション~
255 福山観光旅行の挑戦がはじまった (2)
福山観光旅行主催の地元企業イノベーション視察ツアーの振り返りを行なった。その場で後継者の漆川さんは、このツアーを地元…
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月刊HOTERES[ホテレス]最新号
2025年12月15日号
本体6,600円(税込)
【特集】本誌独自調査 全国ホテルオープン情報
【TOP RUNNER】
東京ステーションホテル(日本ホテル(株))常務取締役 総支配…
■業界人必読ニュース
京都エリアのグランドホテルが見据える2026年の戦略と展望は如何に、「ホテレスセミナーin京都」26年1月22日開催決定
2025年12月号 TOP RUNNER 第22回 東京ステーションホテル(日本ホテル(株)) 常務取締役 総支配人 藤崎 斉氏
オータパブリケイションズ人材事業部 Z世代採用 必聴セミナー
【初開催】「統合予約機能 内覧会付き / HOTERES デスティネーションセミナー in 日光・鬼怒川
2025年11月号 TOP RUNNER 第21回 HOTEL THE MITSUI KYOTO 総支配人 加勢田 愉士氏
第3回「世界のベストホテル50」、ローズウッド香港が首位を獲得し日本では5ホテルがランキング入り
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グランドプリンスホテル新高輪ブッフェレストラン、カーデックス社のメニューカード導入でどう変わった? 業務効率化と食の“安心”を支えるビュッフェのメニューカードへ(PR)
〈スペシャルインタビュー〉ホテルレストラン用ブッフェメニューカード・カーデックス社
創業30周年!日本唯一の‟美味四川名店“の称号を持つ、‟ガチ四川“・「陳家私菜」の魅力
毛利愼の外食エンターテインメントVol.125
2025年11月号 TOP RUNNER 第21回 HOTEL THE MITSUI KYOTO 総支配人 加勢田 愉士氏
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2025年12月号 TOP RUNNER 第22回 東京ステーションホテル(日本ホテル(株)) 常務取締役 総支配人 藤崎 斉氏
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小規模であることが、最大の贅沢だ ――スモール・ラグジュアリー・ホテルズ・オブ・ザ・ワールドが語る、ポストコロナ時代のラグジュアリートラベル
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2025年11月号 TOP RUNNER 第21回 HOTEL THE MITSUI KYOTO 総支配人 加勢田 愉士氏
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〈透析旅行〉医療法人偕行会グループ×老舗料亭 なだ万× 名古屋東急ホテルが連携、透析患者の“安心して旅する”を叶える新サービス
【編集部員インタビュー】医療ツーリズムで「旅行」を再定義
第3回「世界のベストホテル50」、ローズウッド香港が首位を獲得し日本では5ホテルがランキング入り
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2025年12月号 TOP RUNNER 第22回 東京ステーションホテル(日本ホテル(株)) 常務取締役 総支配人 藤崎 斉氏
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第一建設ホテルアカデミー 「匠の和朝食パック」提供開始 プライベートセントラルキッチン化目指す
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UCCコーヒープロフェッショナル、「Largo」ユーザー向け特別イベント「Largo Experience Day 2025」開催
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