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ホテル/HOTEL/

2022年02月10日(木)
連載
2022年2月11日号　FROM THE PUBLISHER 太田 進
FROM THE PUBLISHER 太田 進　リベンジトラベルへの準備
　世界では海外旅行をしたいという人々の強い思いがまさにマグマのように煮えたぎっている。アフターコロナを見据えたリベンジ…
2022年2月11日号　トップインタビュー ホテルグランバッハ東京銀座 総支配人・総料理長 佐藤 敏浩 氏
2022年02月10日(木)
インタビュー
2022年2月11日号　トップインタビュー ホテルグランバッハ東京銀座 総支配人・総料理長 佐藤 敏浩 氏
トップインタビュー ホテルグランバッハ東京銀座 総支配人・総料理長 佐藤 敏浩 氏
フードビジネスを展開するグリーンハウスグループのホテル運営会社（株）グリーンホスピタリティーマネジメントの自社ブランド…
2022年2月11日号　特集　ラグジュアリーホテルの開発案件から、これからの国内ホテル市場を探索する
2022年02月10日(木)
レポート
2022年2月11日号　特集　ラグジュアリーホテルの開発案件から、これからの国内ホテル市場を探索する
特集　ラグジュアリーホテルの開発案件から、これからの国内ホテル市場を探索する
コロナ下でも、国内ホテル開発案件は編集部調べで 400軒以上。その中で目を引くのが、ラグジュアリーホテルの開発計画。特に関…
2022年2月11日号　サービス・イノベーション-Part2～現場と本部が一体で進めるイノベーション～
2022年02月10日(木)
連載
2022年2月11日号　サービス・イノベーション-Part2～現場と本部が一体で進めるイノベーション～
255　福山観光旅行の挑戦がはじまった （2）
　福山観光旅行主催の地元企業イノベーション視察ツアーの振り返りを行なった。その場で後継者の漆川さんは、このツアーを地元…
2022年2月11日号　新しい視点「ホテルの価値」向上理論 ホテルのシステム思考
2022年02月10日(木)
連載
2022年2月11日号　新しい視点「ホテルの価値」向上理論 ホテルのシステム思考
第477回 現時点求められるオミクロン株対応とは （4）
　ウイルスの脅威は、ボーダレスな経済合理性に基づく経済活動を優先した結果であろうとの考えが関係しているように思われます…
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    • 月刊HOTERES[ホテレス]最新号
    2026年03月15日号
    2026年03月15日号
    本体6,600円（税込）
    【特集】ホテルの F&Bが“利益 ”と“感動”を両立させる時代へ
    【TOP RUNNER】
    1 Hotel Tokyo　総支配人　小南 正仁氏

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