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2021年06月04日(金)
NEWS
株式会社ホテルマネージメントジャパン 【沖縄マリオット】技能五輪レストランサービス沖縄大会にて金賞を受賞。12月の全国大会へ。
【沖縄マリオット】技能五輪レストランサービス沖縄大会にて金賞を受賞。12月の全国大会へ。
沖縄本島北部、亜熱帯の豊かな森と碧い海が広がる「やんばる」の入口に位置するオキナワ マリオット リゾート & スパは、20…
2021年06月04日(金)
NEWS
ヒルトン、環境に配慮した新しい旅の思い出づくりを提案
ヒルトン、環境に配慮した新しい旅の思い出づくりを提案
ホスピタリティ業界のグローバルリーダーであるヒルトン(本社:米国バージニア州、取締役社長 兼 最高経営責任者:クリスト…
2021年06月04日(金)
NEWS
株式会社東急ホテルズ 【横浜ベイホテル東急】新 総支配人に丸山 浩人さんが6月1日付で就任
株式会社東急ホテルズ 【横浜ベイホテル東急】新 総支配人に丸山 浩人さんが6月1日付で就任
横浜ベイホテル東急では、2021年6月1日(火)付で、新総支配人に丸山 浩人さんが就任したと発表した。 丸山さんは、都内…
2021年06月03日(木)
インタビュー
レポート
HOTERES エンターテインメント エンタメは企画力! ニューノーマルの中で人気放送作家が作る新たな時代
HOTERES エンターテインメント エンタメは企画力! ニューノーマルの中で人気放送作家が作る新たな時代
放送作家 すずきB氏 SuzukiB 1970 年、静岡県生まれ。早稲田大学在学中、雑誌『HotDogPRESS』のライターを経て、90年「さ…
2021年06月02日(水)
ホテル
2021年6月4日号 週刊ホテルレストラン 目次
2021年6月4日号 週刊ホテルレストラン 目次
■FROM THE PUBLISHER/太田 進 フードロス 〈特集〉 ■本誌独自調査 全国ホテルオープン情報 〈TOPICS〉 ■HOTERES Style…
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月刊HOTERES[ホテレス]最新号
2025年12月15日号
本体6,600円(税込)
【特集】本誌独自調査 全国ホテルオープン情報
【TOP RUNNER】
東京ステーションホテル(日本ホテル(株))常務取締役 総支配…
■業界人必読ニュース
京都エリアのグランドホテルが見据える2026年の戦略と展望は如何に、「ホテレスセミナーin京都」26年1月22日開催決定
2025年12月号 TOP RUNNER 第22回 東京ステーションホテル(日本ホテル(株)) 常務取締役 総支配人 藤崎 斉氏
オータパブリケイションズ人材事業部 Z世代採用 必聴セミナー
〈宿泊事業者必見・ウェビナー〉まだ間に合う、2026年の経営改革!高GOPとゲスト体験を両立する “伴走型DX”の最前線
【初開催】「統合予約機能 内覧会付き / HOTERES デスティネーションセミナー in 日光・鬼怒川
2025年11月号 TOP RUNNER 第21回 HOTEL THE MITSUI KYOTO 総支配人 加勢田 愉士氏
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小規模であることが、最大の贅沢だ ――スモール・ラグジュアリー・ホテルズ・オブ・ザ・ワールドが語る、ポストコロナ時代のラグジュアリートラベル
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グランドプリンスホテル新高輪ブッフェレストラン、カーデックス社のメニューカード導入でどう変わった? 業務効率化と食の“安心”を支えるビュッフェのメニューカードへ(PR)
〈スペシャルインタビュー〉ホテルレストラン用ブッフェメニューカード・カーデックス社
2025年11月号 TOP RUNNER 第21回 HOTEL THE MITSUI KYOTO 総支配人 加勢田 愉士氏
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〈宿泊事業者必見・ウェビナー〉まだ間に合う、2026年の経営改革!高GOPとゲスト体験を両立する “伴走型DX”の最前線
イベント情報 HOTERESウェビナーvol.3〈視聴無料〉
2025年12月号 TOP RUNNER 第22回 東京ステーションホテル(日本ホテル(株)) 常務取締役 総支配人 藤崎 斉氏
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第一建設ホテルアカデミー 「匠の和朝食パック」提供開始 プライベートセントラルキッチン化目指す
【朝食ブッフェ新サービス提供開始】第一建設ホテルアカデミー、「匠の和朝食パック」
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