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2020年10月15日(木)
レポート
2020年10月16日号　特集　 HOTELサバイブ＜空間＞
2020年10月16日号　特集　 HOTELサバイブ＜空間＞
コロナ禍における今、宿泊業界・飲食業界には強烈なイノベーションが起こっている。宿泊プランから料理の提供方法、客室の過ご…
2020年10月16日号　サービス・イノベーション-Part2～現場と本部が一体で進めるイノベーション～
2020年10月15日(木)
連載
2020年10月16日号　サービス・イノベーション-Part2～現場と本部が一体で進めるイノベーション～
195　中森社長が、結果、褒め上手になった訳
「褒めてやらねば人は動かない」と部下に対して、褒めるポイントを日々探している人も多いのではないだろうか。中森社長もそう…
2020年10月16日号　新しい視点「ホテルの価値」向上理論 ホテルのシステム思考
2020年10月15日(木)
連載
2020年10月16日号　新しい視点「ホテルの価値」向上理論 ホテルのシステム思考
第417回 ガイドライン公表後の感染症対策状況と課題点
　2020 年5 月14 日に新型コロナウイルス感染症に対するガイドランが公表されてから、一定期間が経過し、7 月22 日からは東京以…
2020年10月15日(木)
レポート
2020年10月16日号　全日本シティホテル連盟　8月の客室利用率調査
2020年10月16日号　全日本シティホテル連盟　8月の客室利用率調査
　全日本シティホテル連盟（120/240ホテル協力）による令和2 年8 月の客室利用率調査がまとまった。それによると、全国平均は32…
2020年10月15日(木)
ホテル
2020年10月16日号　週刊ホテルレストラン　目次
2020年10月16日号　週刊ホテルレストラン　目次
■FROM THE PUBLISHER／太田 進　変化こそ唯一の永遠   〈特集〉 HOTELサバイブ＜空間＞ ■コロナ禍における宿泊施設の困…
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    • 月刊HOTERES[ホテレス]最新号
    2025年06月15日号
    2025年06月15日号
    本体6,600円（税込）
    【特集】本誌独自調査　全国ホテルオープン情報
    【TOP RUNNER】
    （株）万平ホテル　万平ホテル　代表取締役 総支配人　佐々木一…

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    ユニゾホテル（株）　分社化し、ホテル運営業務は（株）K十ホスピタリティ オペレーションズONEに商号変更
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    ホテル開業ニュース　インターコンチネンタル札幌
    2025年6月号 TOP RUNNER　第16回 （株）万平ホテル　万平ホテル 代表取締役社長 総支配人　佐々木 一郎氏
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    資源循環型コーヒー焙煎所「ATARAO」、5月30日“ゴミゼロの日”にグルメを通じてサステナビリティを体験できるイベントを開催
    イベントレポート　資源循環型コーヒー焙煎所ATARAO
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    2021年11月19日号　トップインタビュー　ホテル竹園芦屋 代表取締役社長 福本吉宗 氏
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    ソルト・グループ新ブランド・‟THE HUNDRED“が提案する、‟幸せに生きる“ライフスタイルのニュースタンダード
    毛利愼の外食エンターテインメントVol.136
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