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HOTERES連載　もてなしだけではもう食えない　第二回　プロローグ（２）　立教大学 ビジネスデザイン研究科 特任教授　沢柳 知彦
2020年11月15日(日)
連載
HOTERES連載　もてなしだけではもう食えない　第二回　プロローグ（２）　立教大学 ビジネスデザイン研究科 特任教授　沢柳 知彦
連載　もてなしだけではもう食えない　第二回　プロローグ（２）　
（前回までのあらすじ） 東京・池袋西口にそびえる独立系ホテル「ホテルメガロポリス東京」のレストランマネージャーであった…
2020年11月13日号　特別企画「プリンス スマート イン 恵比寿」開業
2020年11月12日(木)
レポート ホテル
2020年11月13日号　特別企画「プリンス スマート イン 恵比寿」開業
特別企画「プリンス スマート イン 恵比寿」開業
2020 年10 月8 日、東京・恵比寿駅から徒歩約5 分の場所にオープン。プリンスホテルが手掛ける新たなホテルブランド「プリンス …
2020年11月12日(木)
ホテル
2020年11月13日号　週刊ホテルレストラン　目次
2020年11月13日号　週刊ホテルレストラン　目次
■FROM THE PUBLISHER／太田 進 未来は現状の延長ではない   ＜特集＞ ■本誌独自調査 客室売上効率から見た日本のベスト300…
2020年11月12日(木)
連載
2020年11月13日号　FROM THE PUBLISHER 太田 進
FROM THE PUBLISHER 太田 進　未来は現状の延長ではない
　Go To キャンペーンや雇用調整助成金など、新型コロナウィルスを受けた政府のサポートは続いているが、それはあくまで一過性…
2020年11月13日号　トップインタビュー　（株）プリンスホテル　 PSI 事業部長 前田 朋子 氏/プリンス スマート イン 恵比寿 支配人 薄井 茜 氏
2020年11月12日(木)
インタビュー
2020年11月13日号　トップインタビュー　（株）プリンスホテル　 PSI 事業部長 前田 朋子 氏/プリンス スマート イン 恵比寿 支配人 薄井 茜 氏
トップインタビュー　（株）プリンスホテル　 PSI 事業部長 前田 朋子 氏/プリンス スマート イン 恵比寿 支配人 薄井 茜 氏
プリンスホテルが2007 年に3 ブランドを編成して以来、国内で四番目となる新ブランド「プリンス スマート イン」の1 号店として…
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    • 月刊HOTERES[ホテレス]最新号
    2026年03月15日号
    2026年03月15日号
    本体6,600円（税込）
    【特集】ホテルの F&Bが“利益 ”と“感動”を両立させる時代へ
    【TOP RUNNER】
    1 Hotel Tokyo　総支配人　小南 正仁氏

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