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2020年11月13日号　グローバルSAKE マーケットの創造者たち 連載第２幕
2020年11月12日(木)
連載
2020年11月13日号　グローバルSAKE マーケットの創造者たち 連載第２幕
グローバルSAKE マーケットの創造者たち 連載第２幕　第15回
日本酒造組合中央会認証「日本酒スタイリスト」として精力的に活動を続けるタレントの島田律子氏が、日本の伝統文化、日本酒の…
2020年11月12日(木)
レポート
2020年11月13日号　特集　客室売上効率から見た 日本のベスト300ホテル
特集　客室売上効率から見た 日本のベスト300ホテル
飲売上高、宴会売上高、その他売上高、客室・定員稼働率のアンケートを実施している。 前号では、 ●総売上高ベストホテルラン…
2020年11月13日号　サービス・イノベーション-Part2～現場と本部が一体で進めるイノベーション～
2020年11月12日(木)
連載
2020年11月13日号　サービス・イノベーション-Part2～現場と本部が一体で進めるイノベーション～
198 話し合いが、噛（か）み合う瞬間３
　196 号、197 号を通じ、Ａ社の方針共有、前半部分を紹介してきた。浸透から共有への転換ポイントは下記の四つ。浸透は上から…
2020年11月13日号　新しい視点「ホテルの価値」向上理論 ホテルのシステム思考
2020年11月12日(木)
連載
2020年11月13日号　新しい視点「ホテルの価値」向上理論 ホテルのシステム思考
第421回　ホテル価値の目『個人市場の拡大と求められる宿泊体験コーディネート』
弊社がこれまで実施いたしましたコロナ禍での宿泊市場の動向調査結果を簡単に整理いたしますと、感染症に対する恐怖心からの解…
池田ホテルマネジメント／ヒルトン　 北陸地方に初進出となる「ダブルツリー by ヒルトン富山」 2023年開業に向け10月2日より着工
2020年11月11日(水)
NEWS
池田ホテルマネジメント／ヒルトン　 北陸地方に初進出となる「ダブルツリー by ヒルトン富山」 2023年開業に向け10月2日より着工
池田ホテルマネジメント／ヒルトン　 北陸地方に初進出となる「ダブルツリー by ヒルトン富山」 2023年開業に向け10月2日より着工
　（株）池田ホテルマネジメント（本社・大阪市浪速区、池田正知代表取締役）およびヒルトン 日本・韓国・ミクロネシア地区（所…
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    • 月刊HOTERES[ホテレス]最新号
    2026年03月15日号
    2026年03月15日号
    本体6,600円（税込）
    【特集】ホテルの F&Bが“利益 ”と“感動”を両立させる時代へ
    【TOP RUNNER】
    1 Hotel Tokyo　総支配人　小南 正仁氏

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