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2020年02月19日(水)
NEWS ホテル
ホテルオークラアムステルダム　和食総料理長 富川 正則氏が 「日本食普及の親善大使」に
ホテルオークラアムステルダム　和食総料理長 富川 正則氏が 「日本食普及の親善大使」に
　ホテルオークラアムステルダム（オランダ・アムステルダム）の和食堂「山里」（ミシュラン 1 ツ星）と鉄板焼「さざんか」を統…
2020年02月17日(月)
連載
2020年2月21日号　FROM THE PUBLISHER　太田 進　ベンチマーク
FROM THE PUBLISHER　太田 進　ベンチマーク
　現状に安住しているようなホテル、レストランに成長はない。御社を良い意味で脅かす競合をどこに見ているであろうか。 　…
2020年02月17日(月)
NEWS インタビュー レポート ホテル
ハレクラニ沖縄レポート1
沖縄にやってきた世界屈指のリゾート 「天国にふさわしい館」が沖縄へ
世界屈指のラグジュアリーリゾートホテルとして知られるハワイのハレクラニ。そのブランドを冠した二つめのホテルが2019年7月、…
2020年02月14日(金)
ホテル
2020年2月21日号　週刊ホテルレストラン　目次
2020年2月21日号　週刊ホテルレストラン　目次
■FROM THE PUBLISHER／太田 進 ベンチマーク  特集 ■数字が語るIR  特別企画 ■ホテル阪急レスパイア大阪開業 TOPICS…
2020年02月13日(木)
レポート
2020年2月14日号　特集　なぜ、外資系ホテルブランドは地方進出が増えているのか
特集　なぜ、外資系ホテルブランドは地方進出が増えているのか
　2020 年となりますます高まるインバウンド需要。日本市場は顧客獲得に各社が余念がない。一方で観光庁調べによると、直近7 年…
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    • 月刊HOTERES[ホテレス]最新号
    2025年04月15日号
    2025年04月15日号
    本体6,600円（税込）
    【特別企画】大阪・関西万博開幕 関西エリアのリーダーたちが描くそれぞれ…
    【特集】
    2025年日本のホテルチェーングループ一覧　前編

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    2025大阪・関西万博　 アラブ首長国連邦（UAE）パビリオン ー「大地から天空へ」（Earth to Ether）ー
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