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ホテル/HOTEL/

2020年02月27日(木)
レポート
2020年2月28日号 特集 テクノロジーで変わる洗浄業務の未来
特集 テクノロジーで変わる洗浄業務の未来
 ホスピタリティー業界全体が深刻な人手不足を抱えている中、食器洗浄業務においても省人化に加えて、環境への配慮として課せ…
2020年02月27日(木)
連載
2020年2月28日号 サービス・イノベーション-Part2
166 年上のメンバーに遠慮しなくなった日
本当にいい商品を生み出すのに障壁となる疑問はクリアにすべき 以前、A社の社長は年上のメンバーに遠慮して物が言いにくかっ…
2020年02月27日(木)
連載
2020年2月28日号 新しい視点「ホテルの価値」向上理論 ホテルのシステム思考
第388回 環境を考えるホテル(4)
 今回は、昨今企業経営上、重要な概念ともなっている「サステナビリティ」の一要素、「環境配慮」について、新たに注目されて…
2020年02月27日(木)
レポート
2020年2月28日号 客室稼働率速報 全国63都市ホテル客室稼働率
2019年12月 客室稼働率速報 全国63都市ホテル客室稼働率
客室稼働率速報 全国63都市ホテル客室稼働率 2019年12月の全国の平均客室稼働率は74.9%で、3.2ポイント減少となった。 稼…
2020年02月27日(木)
レポート
STR 2019年12月世界4地区と地域別ホテル客室指標
STR 2019年12月世界4地区と地域別ホテル客室指標
 ホスピタリティー産業関係者に多様なデータを提供しているSTR(本社・ロンドン)は、世界4 地区(対象約5 万8000 ホテル・790…
月刊HOTERES[ホテレス]最新号
2025年07月15日号
2025年07月15日号
本体6,600円(税込)
【特集】ホテルの客室アメニティ 2025
【TOP RUNNER 】
パティーナ大阪 総支配人 エレン・フランケ 氏

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