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2020年06月09日(火)
NEWS レポート
わが家(みせ)のいち押し『テイクアウト万歳！』鉄板料理 六本木うかい亭／割烹料理 六本木 kappou ukai
二つのうかいが奏でる洋食と和食が融合した二段重と特製手打ち生蕎麦のセット
新型コロナウイルス感染にともなう環境変化の中、創意工夫されたテイクアウトが飲食店やホテル・旅館などから続々、作られてい…
2020年06月09日(火)
NEWS レポート
わが家(みせ)のいち押し『テイクアウト万歳！』鉄板料理 八王子うかい亭・横浜うかい亭・あざみ野うかい亭
うかい亭のコース料理を凝縮した贅沢な二段重
新型コロナウイルス感染にともなう環境変化の中、創意工夫されたテイクアウトが飲食店やホテル・旅館などから続々、作られてい…
2020年06月09日(火)
NEWS レポート
わが家(みせ)のいち押し『テイクアウト万歳！』割烹料理 銀座 kappou ukai
心尽くしの二段重と特製手打ち生蕎麦のセット
新型コロナウイルス感染にともなう環境変化の中、創意工夫されたテイクアウトが飲食店やホテル・旅館などから続々、作られてい…
2020年06月09日(火)
NEWS レポート
わが家(みせ)のいち押し『テイクアウト万歳！』とうふ料理 とうふ屋うかい
大豆そのものの旨味をいかしたとうふ料理に旬の美味を
新型コロナウイルス感染にともなう環境変化の中、創意工夫されたテイクアウトが飲食店やホテル・旅館などから続々、作られてい…
2020年06月09日(火)
NEWS レポート
わが家(みせ)のいち押し『テイクアウト万歳！』懐石料理 うかい竹亭
里山の恵みを活かした懐石料理を盛り込んだ二段重
新型コロナウイルス感染にともなう環境変化の中、創意工夫されたテイクアウトが飲食店やホテル・旅館などから続々、作られてい…
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    • 月刊HOTERES[ホテレス]最新号
    2026年03月15日号
    2026年03月15日号
    本体6,600円（税込）
    【特集】ホテルの F&Bが“利益 ”と“感動”を両立させる時代へ
    【TOP RUNNER】
    1 Hotel Tokyo　総支配人　小南 正仁氏

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