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ホテル/HOTEL/

2020年04月15日(水)
連載
2020年4月17日号　サービス・イノベーション-Part2～現場と本部が一体で進めるイノベーション～
173 今やってほしい20のこと＋1（プラスワン）
Profile 岡村衡一郎 （おかむら・こういちろう） 1971 年生まれ。亜細亜大学卒。（株）船井総合研究所を経て、2004 年（株）…
2020年04月15日(水)
レポート
20204月17日号　特集　本誌独自調査　2019ホテリエの賃金実態
特集　本誌独自調査　2019ホテリエの賃金実態
例年行なっている「ホテリエの賃金実態」。今年は国内外合わせて304 人と多くのホテリエから御協力いただき本特集を作成した。…
2020年04月15日(水)
インタビュー
2020年4月17日号　TOP INTERVIEW　（株）アマネク 代表取締役 安達 禎文 氏
（株）アマネク　いろいろなアイデアをみんなで出し合って結果として失敗することもある。 それでもチャレンジすることは素晴らしい
「遍く（ひろく、すべてにわたって）」の言葉の中に「amazing（驚くべき、素晴らしい）」と、「next（次）」を掛け合わせた意味…
2020年04月15日(水)
連載
2020年4月17日号　FROM THE PUBLISHER
FROM THE PUBLISHER　太田 進　目と頭と心
　結局のところ、ホテルやレストランがやるべきことの本当の答えは現場にしかない。現場のスタッフが今起きていることを自身の…
2020年04月15日(水)
ホテル
週刊ホテルレストラン2020年4月17日号　目次
週刊ホテルレストラン2020年4月17日号　目次
■FROM THE PUBLISHER／太田 進　目と頭と心  〈特集〉 ■2019 ホテリエの賃金実態 〈TOPICS〉  ■TOP INTERVIEW （株）…
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    • 月刊HOTERES[ホテレス]最新号
    2025年12月15日号
    2025年12月15日号
    本体6,600円（税込）
    【特集】本誌独自調査　全国ホテルオープン情報
    【TOP RUNNER】
    東京ステーションホテル（日本ホテル（株））常務取締役 総支配…

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    2025年11月号 TOP RUNNER　第21回 HOTEL THE MITSUI KYOTO　総支配人　加勢田 愉士氏
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