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平和不動産開発、日本橋兜町の複合施設「K5」リニューアル
2025年03月24日(月)
NEWS レポート ホテル
平和不動産開発、日本橋兜町の複合施設「K5」リニューアル
メインダイニングを居酒屋「MARUYAMA」、カフェレストランを「CAFE DANCE」、バーも新生「AKAI BAR」
  　1923年竣工の歴史的建造物（旧・ 第一国立銀行本店別館）を、スウェーデン・ストックホルムを拠点に活躍する建築ユニット…
最高の技術と静謐な空間で癒される
2025年03月24日(月)
レポート
最高の技術と静謐な空間で癒される
「スパハレクラニ」
ハワイ・オアフ島で最もラグジュアリーなホテルといえば、やっぱり「Halekulani」。今回は、ワイキキでも比類ないスパ＆ウェ…
「これからのホテル・旅館の人財問題について」、ホスピタリティ教育研究会がセミナー＆懇親会を開催
2025年03月24日(月)
NEWS レポート ホテル
「これからのホテル・旅館の人財問題について」、ホスピタリティ教育研究会がセミナー＆懇親会を開催
「これからのホテル・旅館の人財問題について」、ホスピタリティ教育研究会がセミナー＆懇親会を開催
　ホスピタリティ教育研究会（本部・神奈川県横浜市）は3月14日、ザ ロイヤルパークホテル アイコニック 東京汐留（東京都港…
帝国ホテル 京都　総支配人 坂田 玲子氏、帝国ホテル 京都 料理長　今城 浩二氏　2025年4月1日付で就任
2025年03月24日(月)
NEWS レポート
帝国ホテル 京都　総支配人 坂田 玲子氏、帝国ホテル 京都 料理長　今城 浩二氏　2025年4月1日付で就任
帝国ホテル 京都　総支配人 坂田 玲子氏、帝国ホテル 京都 料理長　今城 浩二氏　2025年4月1日付で就任
　（株）帝国ホテルは、2025年4月1日付の人事異動で、現・プロジェクト推進部 京都開業準備室長 坂田玲子氏を帝国ホテル京都 総…
トランジットグループ、「ホテル阪急グランレスパイア大阪」に「MAISON VERTE」を開業！
2025年03月24日(月)
NEWS 連載
トランジットグループ、「ホテル阪急グランレスパイア大阪」に「MAISON VERTE」を開業！
トランジットグループ、「ホテル阪急グランレスパイア大阪」に「MAISON VERTE」を開業！
近年、ホテル内レストランやバーの運営が増えているトランジットグループ（以下、TG）。同社がこの度、「グラングリーン大阪」…
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    • 月刊HOTERES[ホテレス]最新号
    2026年03月15日号
    2026年03月15日号
    本体6,600円（税込）
    【特集】ホテルの F&Bが“利益 ”と“感動”を両立させる時代へ
    【TOP RUNNER】
    1 Hotel Tokyo　総支配人　小南 正仁氏

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    「HOTERES Digital」2026年4月公開
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