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2018年12月21日(金)
連載
本誌 松沢良治　ニュースな話＆人物クローズアップ　 大阪万博と外食産業
ニュースな話＆人物クローズアップ　 大阪万博と外食産業
　大阪万博が決定した。ビッグニュースだ。2025 年5 月3 日から11 月3 日までの185 日間の開催予定。入場者は3000万人を目標に…
2018年12月21日(金)
プロフェッショナル 連載
酒のSP 「200 年後にも2000 年前の栽培法で」 ポデーレ・フォルテの伝統と最新技術
「200 年後にも2000 年前の栽培法で」 ポデーレ・フォルテの伝統と最新技術
  ブドウのほかオリーブや麦の栽培に畜産、養蜂も   　日本人初のイタリアンプロフェッショナルソムリエで、昨年に増…
2018年12月21日(金)
インタビュー レポート ホテル パートナー
2018年12月21日号　特別企画　ENSO ANGO 京都に誕生した町を舞台に広がる“5棟で一つ”というユニークなホテル
ENSO ANGO 京都に誕生した町を舞台に広がる“5棟で一つ”というユニークなホテル
  　5棟の建物が一つのホテルになる——これまでにない構想のホテル「ENSOANGO（エンソウ アンゴ）」が日本を代表するデスティ…
2018年12月21日(金)
インタビュー レポート ホテル パートナー
2018年12月21日号　特集　 ホテル・ブライダル2019年を勝ち抜く英知投入
特集　 ホテル・ブライダル2019年を勝ち抜く英知投入
人任せの体質改善急務！ 周囲を見渡せば素晴らしいシステムや サービス、ノウハウがあふれている   2018 年は集中…
2018年12月21日(金)
インタビュー ホテル
2018年12月21日号　 トップインタビュー　 アンゴホテルズ㈱　代表取締役社長　 十枝 裕美子氏 ENSO ANGOを皮切りに海外も視野に展開を構想
ENSO ANGOを皮切りに海外も視野に展開を構想
5 棟の建物が一つのホテルになる——これまでにない構想のホテル「ENSOANGO（エンソウ アンゴ）」が日本を代表するデスティネーシ…
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    • 月刊HOTERES[ホテレス]最新号
    2025年12月15日号
    2025年12月15日号
    本体6,600円（税込）
    【特集】本誌独自調査　全国ホテルオープン情報
    【TOP RUNNER】
    東京ステーションホテル（日本ホテル（株））常務取締役 総支配…

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