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2018年07月13日(金)
ホテル 連載
スマイル ブリュー カンパニー 代表／日本酒スタイリスト 島田 律子 氏 出羽桜酒造㈱ 代表取締役社長 仲野 益美 氏 伝統は“守る”のではなく“創る”もの　第二十回　 次世代に夢と誇り、やりがいを持って 酒造りを受け継ごうと感じてもらうために
伝統は“守る”のではなく“創る”もの　第二十回　 次世代に夢と誇り、やりがいを持って 酒造りを受け継ごうと感じてもらうために
日本酒造組合中央会認証「日本酒スタイリスト」として精力的に活動を続けるタレントの島田律子氏が、日本の伝統文化、日本酒の…
2018年07月13日(金)
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C&RM ㈱　小林 武嗣　 第４回　 経営者のためのレベニューマネジメント　 レベニューマネジメントの本質である収益管理に直結するKPI
レベニューマネジメントの本質である収益管理に直結するKPI
企業運営の羅針盤として役立つKPI マネジメント。今回はKPI を構成する三つの概念であるKFI、KRI、KAI の考え方を知るとともに…
2018年07月13日(金)
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“風の人”山下裕乃の「THE SHARE」 第36回　 ホテルマン、総アーティスト時代に
第36回　 ホテルマン、総アーティスト時代に
㈱オータパブリケイションズ　執行役員 山下裕乃
2018年07月13日(金)
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本誌 松沢良治　 ニュースな話＆人物クローズアップ　 髙瀬物産のメニュー大型提案会
髙瀬物産のメニュー大型提案会
  　髙瀬物産（社長髙瀬知康氏）が2 年に1 回開催している業務用メニューの大型提案会が今年も東京・有楽町の「東京フォーラ…
2018年07月13日(金)
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FROM THE PUBLISHER ——太田 進—— 　学び続けること
学び続けること
  　学歴や過去の実績にあぐらをかいて学ばない人間は輝くことはできない。現在の肩書よりも学び続ける姿勢こそが重要なので…
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    • 月刊HOTERES[ホテレス]最新号
    2025年04月15日号
    2025年04月15日号
    本体6,600円（税込）
    【特別企画】大阪・関西万博開幕 関西エリアのリーダーたちが描くそれぞれ…
    【特集】
    2025年日本のホテルチェーングループ一覧　前編

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