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2018年08月10日(金)
NEWS ホテル
GHS(株) 大阪ホテル事業所  ANAクラウンプラザホテル大阪の“カフェ・イン・ザ・パーク”がリニューアルオープン
ANAクラウンプラザホテル大阪の“カフェ・イン・ザ・パーク”がリニューアルオープン
 ANAクラウンプラザホテル大阪のオールデーダイニングのカフェ・イン・ザ・パークが、このほどリニューアルオープンした。
2018年08月10日(金)
ホテル 連載
“NO STAY NO LIFE” ~ オンリーワンの宿づくり ver.2 ~ 連載8 翠嵐 ラグジュアリーコレクションホテル 京都
連載8 翠嵐 ラグジュアリーコレクションホテル 京都
翠嵐 ラグジュアリーコレクションホテル 京都 総支配人 河本 浩氏 〈プロフィール〉1970年東京都生まれ。大学卒業後、…
2018年08月10日(金)
レポート パートナー
ホテルの課題を解決する編集部注目の商品・サービス  ビースポーク/メトロエンジン/レスラク/TrustYou/キャブ/大野
ホテルの課題を解決する編集部注目の商品・サービス  ビースポーク/メトロエンジン/レスラク/TrustYou/キャブ/大野
 ホテル市場が活性化する一方で、浮かび上がるさまざまなホテル経営者の頭を悩ませる課題。しかし、技術の進化や斬新なアイデ…
2018年08月10日(金)
連載
島田 律子 氏 × 楠田 卓也 氏 伝統は“守る”のではなく“創る”もの 第二十二回  熱狂的なファンを抱える個性的な日本酒を高評価できる仕組みがほしい
第二十二回  熱狂的なファンを抱える個性的な日本酒を高評価できる仕組みがほしい
日本酒造組合中央会認証「日本酒スタイリスト」として精力的に活動を続けるタレントの島田律子氏が、日本の伝統文化、日本酒の…
2018年08月10日(金)
レポート
Tourism and Bridal Market Data 観光・ブライダルマーケットエリアデータファイル《富山市編》
観光・ブライダルマーケットエリアデータファイル《富山市編》
  今回は北陸地方の中核市、富山市を取り上げる。可居地域は狭いものの広域な市域を持ち、日本海や北アルプスの雄大な自然環…
月刊HOTERES[ホテレス]最新号
2026年03月15日号
2026年03月15日号
本体6,600円(税込)
【特集】ホテルの F&Bが“利益 ”と“感動”を両立させる時代へ
【TOP RUNNER】
1 Hotel Tokyo 総支配人 小南 正仁氏

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