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ホテル/HOTEL/

2018年03月16日(金)
レポート ホテル
追悼特集  山口祐司、この稀代のホテリエの人生の軌跡
山口祐司、この稀代のホテリエの人生の軌跡
ロジカルシンキングで我が国ホテル業界の発展に尽くしたホテリエの生き様とは ~米国ユニフォーム 会計システムからホテルマネ…
2018年03月16日(金)
NEWS ホテル
グランド ハイアット 東京  開業15周年を機にシグネチャーレストラン ステーキハウス「The Oak Door」をリニューアルオープン
開業15周年を機にシグネチャーレストラン ステーキハウス「The Oak Door」をリニューアルオープン
  オープン キッチンには最新のチャコールグリルを導入 料理長を新たに迎え、ダイナミックなシェアスタイルのステーキや素材…
2018年03月16日(金)
レポート
東京商工リサーチ  1月の全国企業倒産状況—負債総額1045億5900万円 宿泊業6(前年比1件増)、飲食業46(前年比18件減)
1月の全国企業倒産状況—負債総額1045億5900万円 宿泊業6(前年比1件増)、飲食業46(前年比18件減)
   東京商工リサーチによる2018 年1月の「倒産月報」が2 月8 日に発表。全国の企業倒産件数は635 件、負債総額が1045 億5900 …
2018年03月16日(金)
レポート ホテル
社団法人全日本シティホテル連盟  1月の客室利用率調査—全国平均は72.8%(前年同月比0.2ポイント減)
1月の客室利用率調査—全国平均は72.8%(前年同月比0.2ポイント減)
   全日本シティホテル連盟(214 ホテル・3.2 万室加盟)による18 年1月の客室利用率調査がまとまった。それによると、全国平…
2018年03月16日(金)
ホテル 連載
北村剛史  新しい視点「ホテルの価値」向上理論 ホテルのシステム思考  第302回『今後求められるであろうホテル旅館格付け等基準の追求⑸』
第302回『今後求められるであろうホテル旅館格付け等基準の追求⑸』
北村剛史 Takeshi Kitamura ㈱ホテル格付研究所 代表取締役所長 ㈱日本ホテルアプレイザル 取締役 不動産鑑定士、MAI(米…
月刊HOTERES[ホテレス]最新号
2025年04月15日号
2025年04月15日号
本体6,600円(税込)
【特別企画】大阪・関西万博開幕 関西エリアのリーダーたちが描くそれぞれ…
【特集】
2025年日本のホテルチェーングループ一覧 前編

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