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全日本ホテル連盟、2024年10月客室利用率の速報値発表
2024年11月08日(金)
NEWS ホテル
全日本ホテル連盟、2024年10月客室利用率の速報値発表
全日本ホテル連盟、2024年10月客室利用率の速報値発表
　一般社団法人全日本ホテル連盟（本部・東京都千代田区）は11月8日、会員ホテルの2024年10月客室利用率の調査結果を発表した…
ホテル業界が従業員に対して提供できる価値とは、石原 健氏と阿部 泰年氏がトークセッションにて提言を発信
2024年11月07日(木)
NEWS ホテル
ホテル業界が従業員に対して提供できる価値とは、石原 健氏と阿部 泰年氏がトークセッションにて提言を発信
ホテル業界が従業員に対して提供できる価値とは、石原 健氏と阿部 泰年氏がトークセッションにて提言を発信
　株式会社ホスピタリティデザイン横浜 代表取締役の石原 健氏とザ・カハラ・ホテル＆リゾート 横浜 総支配人の阿部 泰年氏に…
業務用調理器具、配膳具を企画販売するののじ㈱の新商品
2024年11月06日(水)
レポート パートナー
業務用調理器具、配膳具を企画販売するののじ㈱の新商品
強度2倍なのに軽量でコンパクト、衛生的な「調理用すくいカゴ（粗・S）軽量」新発売
  　大量調理施設などの業務用調理器具、配膳具を企画販売する「ののじ㈱」（本社：神奈川県横浜市）は、片手でも楽々とすくい…
ザ・キャピトルホテル 東急、開業14周年記念・料理イベント
2024年11月05日(火)
レポート ホテル
ザ・キャピトルホテル 東急、開業14周年記念・料理イベント
継承と革新を続ける秋の美食の祭典「星に願いを ～7人のシェフの饗宴～」で不易流行を実践
  　ザ・キャピトルホテル 東急は、ホテル開業14周年を記念し、一夜限りのディナーイベント「星に願いを ～7人のシェフの饗宴…
観光庁、2024年9月分「宿泊旅行統計調査」第1次速報を発表
2024年11月05日(火)
NEWS ホテル
観光庁、2024年9月分「宿泊旅行統計調査」第1次速報を発表
観光庁、2024年9月分「宿泊旅行統計調査」第1次速報を発表
　観光庁は10月31日、「宿泊旅行統計調査」の2024年9月分第1次速報を発表した。これによると同月の延べ宿泊者数全体は5407万…
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    • 月刊HOTERES[ホテレス]最新号
    2026年03月15日号
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    本体6,600円（税込）
    【特集】ホテルの F&Bが“利益 ”と“感動”を両立させる時代へ
    【TOP RUNNER】
    1 Hotel Tokyo　総支配人　小南 正仁氏

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